Poznati kuhar Saša Vukić, autor popularnog kulinarskog profila "Sašina kuhinja", podijelio je recept za kolač koji opisuje kao jedan od najjednostavnijih za pripremu.Riječ je o kremastom i sočnom desertu za koji je potrebno manje od deset sastojaka, a priprema traje svega pet minuta.Njegovi recepti već godinama privlače veliki broj pratilaca zbog jasnih uputa i jednostavnog načina pripreme, pa ne čudi što je i ovaj kolač izazvao mnoštvo pozitivnih reakcija.Pratioci ističu da su recepti dovoljno jednostavni i za početnike, a mnogi navode da su upravo zahvaljujući njegovim objašnjenjima prvi put uspješno pripremili razna jela i kolače.Za pripremu ovog deserta potrebni su šećer, mlijeko, puding od vanilije, maslac, kiselo vrhnje, petit keks, banane, vrhnje za šlag i šećer u prahu.Vukić poručuje da kolač može napraviti svako, bez obzira na kulinarsko iskustvo ili godine, te ističe da je recept isprobao veliki broj ljudi koji su mu poslali fotografije svojih verzija.

Video recept objavljen na njegovom YouTube kanalu pregledan je više od dva miliona puta, a mnogi roditelji navode da je ovaj kolač omiljena poslastica njihove djece te da ga često pripremaju i kao rođendansku tortu, uz dodatak čokoladnog preljeva umjesto šlaga.

Riječ je o kremastom i sočnom desertu

Kolač sa pudingom i bananama gotov za pet minuta: Potrebno je manje od 10 sastojaka

Kiflice su nezaobilazan klasik, bez obzira na to volite li ih u slatkoj ili slanoj verziji. Recept za univerzalno tijesto od kojeg istovremeno možete napraviti obje varijante i uživati u pecivu koje je provjereno "mekano kao duša".<h2>Priprema&nbsp;</h2>Sastojci za savršene kiflice su 500 g brašna, 100 ml ulja, 1 ravna kašičica soli, 125 ml mlakog mlijeka, 1 kašičica šećera, 1 supena kašika kvasca (ili pola svježeg kvasca), 125 ml vode.U toplom mlijeku razmutite kašičicu šećera i supenu kašiku kvasca, pa ostavite da se smjesa aktivira.&nbsp;U posebnoj posudi sjedinite brašno i sol, ulijte ulje i rukama dobro izradite sastojke dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Nakon toga dodajte pripremljeni kvasac i mlaku vodu, pa umijesite glatko tijesto.&nbsp;<h2>Veliki faktor</h2>Vrijeme dizanja tijesta zavisi od godišnjeg doba: ljeti je dovoljno oko 15-20 minuta, dok zimi taj proces može potrajati i do sat vremena.&nbsp;Kada tijesto nadođe, razvaljajte ga, oblikujte i punite nadjevom po želji. Kiflice pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

Vrijeme dizanja tijesta zavisi od godišnjeg doba

Kako napraviti savršeno tijesto za kiflice: Evo koji vam sastojak uvijek nedostaje

Lazanje su jedno od onih jela kojima je teško odoljeti, a posebno mjesto među brojnim verzijama zauzimaju klasične lazanje Bolognese. Iako njihova priprema zahtijeva vrijeme i trud, rezultat je gotovo uvijek vrijedan uloženog napora.Jedan od najvažnijih elemenata koji lazanjama daje posebnu kremoznost jeste bešamel umak. Ovaj klasični francuski umak priprema se od mlijeka, maslaca i brašna, ali tajna još bogatijeg okusa krije se u jednom neočekivanom dodatku - pireu od muškatne bundeve.<h2>Bundeva za puniji okus</h2>Kulinarska producentica&nbsp;Rejčel Perlmater (Rachel Perlmutter) otkrila je da u svoj bešamel dodaje pire od muškatne bundeve u omjeru 1:1. To znači da se pripremi manja količina klasičnog bešamela, a zatim se u njega umiješa pire.Muškatna bundeva lazanjama daje blagu slatkoću, orašastu aromu i dodatnu punoću, a odlično se slaže s bogatim mesnim umakom.<h2>Također se može pomiješati s ricottom</h2>Ovaj dodatak može se koristiti i u drugim varijantama pripreme. Umjesto bešamela, pire od bundeve može se pomiješati s ricottom ili dodati u mesni umak, posebno ako želite zadržati svijetli sloj sa sirom.Najbolje od svega je što okus bundeve nije dominantan, već samo obogaćuje jelo, pa mnogi neće ni primijetiti koji sastojak lazanjama daje tu posebnu punoću.

Pire od muškatne bundeve daje kremastu teksturu i posebnu aromu, a pritom ne mijenja prepoznatljiv okus omiljenog jela

Tajni sastojak za savršene lazanje: Dodajte ga u bešamel i dobit ćete puniji okus

Ako volite lagane i osvježavajuće deserte, ovaj mak-limun kolač pravo je osvježenje za svaki sto. Mekani biskvit s makom u kombinaciji s kremastim preljevom od limuna pruža savršen spoj slatkih i citrusnih aroma kojem je teško odoljeti.<h2>Za biskvit:</h2>ribana korica jednog limuna160 g šećera20 g limun šećera3 jaja150 ml ulja150 ml mlijekasok jednog limuna75 g maka180 g brašna1 kesica praška za pecivo<h2>Za limun kremu:</h2>2 žumanjka1 cijelo jaje120 g šećera80 ml svježe cijeđenog soka limuna65 g hladnog maslaca, isječenog na kockice1 kašika maka

<h2>Priprema:</h2>U zdjelu stavite šećer, limun šećer i naribanu koricu limuna. Prstima dobro utrljajte koricu u šećer kako bi pustila što više arome.Dodajte jaja i mikserom mutite dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.Umiješajte ulje i mlijeko te kratko izmiksajte.Dodajte limunov sok i mak pa lagano promiješajte špatulom.Prosijte brašno i prašak za pecivo te ih postepeno dodajte u smjesu. Kratko promiješajte pjenjačom dok ne nestanu grudvice.Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 175 stepeni oko 25 do 28 minuta.Za kremu u lončiću pjenjačom sjedinite dva žumanjka, jedno cijelo jaje i šećer dok smjesa ne posvijetli. Dodajte limunov sok i maslac pa kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kada se krema zgusne, umiješajte kašiku maka i kratko promiješajte.Ostavite da se i biskvit i krema hlade oko deset minuta kako bi bili mlaki.Limun kremu ravnomjerno prelijte preko biskvita i ostavite kolač da se ohladi prije posluživanja.Prijatno!

Mekan biskvit s makom i osvježavajuća limun krema savršena su kombinacija za lagani ljetni desert koji se jednostavno priprema

Spoj maka i limuna kojem je teško odoljeti: Sočan kolač koji će osvojiti i najveće sladokusce

Kada vam se jede toplo, domaće pecivo koje je gotovo brže nego što biste naručili hranu, ove pituljice su pravi izbor.Jednostavne su za pripremu, gotove za svega 15 minuta i idealne za doručak, večeru ili nenajavljene goste.Njihova najveća prednost je što su spolja blago hrskave, a iznutra mekane i vazdušaste. Osim toga, nadjev možete prilagoditi svom ukusu – mogu biti slane ili slatke, mrsne ili posne.<h2>Sastojci:</h2>300 g brašna200 ml jogurta (može i kefir ili kiselo mlijeko)1 kesica praška za pecivoprstohvat soli50 ml ulja150 g sira (ili džema za slatku varijantu)1 jaje za premazivanjesusam ili lan za posipanje.<h2>Priprema:</h2>U većoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte jogurt i ulje, pa zamijesite glatko i mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.Tijesto razvucite oklagijom na pobrašnjenoj površini u oblik pravougaonika. Isijecite ga na kvadrate, stavite nadjev po želji i uvijte u male pituljice.Ako pripremate posnu verziju, umjesto jajetom premažite ih s malo ulja ili mješavinom jedne kašike ulja, kašičice gustina i kašike vode.Pituljice poredajte u pleh obložen papirom za pečenje, premažite razmućenim jajetom i pospite susamom ili lanom.Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 12 do 15 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatnu boju, prenosi Krstarica.<h2>Idealan recept za svaku priliku</h2>Ove pituljice odličan su izbor kada nemate mnogo vremena, a želite da na sto iznesete svježe domaće pecivo.Priprema je jednostavna, sastojci su dostupni u gotovo svakoj kuhinji, a rezultat su mirisne pituljice koje će nestati sa stola za svega nekoliko minuta.Prijatno!

Ove pituljice odličan su izbor kada nemate mnogo vremena, a želite da na sto iznesete svježe domaće pecivo

Pituljice gotove za 15 minuta


Ako ste u potrazi za tradicionalnim jelom koje se jednostavno priprema, a osvaja bogatim okusom, sogan-dolma je pravi izbor. Ovaj specijalitet bosanske kuhinje priprema se od glavica luka punjenih mljevenim mesom i rižom, a generacijama zauzima posebno mjesto na porodičnim trpezama.Za pripremu su potrebni veći crveni luk, mljeveno juneće ili miješano meso, riža, ulje ili maslac te osnovni začini poput soli, bibera i mljevene crvene paprike. Za završni dio jela priprema se jednostavan umak od paradajz-pirea i vode.Luk se najprije kratko kuha kako bi omekšao, nakon čega se pažljivo razdvajaju njegovi slojevi i formiraju "čašice" spremne za punjenje.Mljeveno meso se pomiješa s opranom rižom, uljem i začinima, a zatim se tom smjesom puni svaka ljuska luka. Punjene glavice slažu se u dublju šerpu, preliju umakom od paradajz-pirea i vode te kuhaju na laganoj vatri oko 35 do 40 minuta.Sogan-dolma se tradicionalno poslužuje topla, uz kašiku kiselog vrhnja, koje dodatno upotpunjuje njen bogat i prepoznatljiv okus.

Sočne glavice luka punjene mesom i rižom savršen su izbor za ukusan porodični ručak

Starinski recept za sogan-dolmu: Tradicionalno bosansko jelo kojem je teško odoljeti

Većina tjesteninu kuva po navici, slijedeći nepisana pravila, gdje je baka odokativnom metodom, punom šakom soli, pokazivala "pravu mjeru". Ipak, uprkos prividnoj jednostavnosti, put do savršeno skuvane tjestenine – one koja je istovremeno čvrsta i nježna, al dente - krije se u detaljima koje često zanemarujemo.<h2>Odgovor od autoriteta</h2>Glavno pitanje koje mnoge muči jeste kada tačno posoliti vodu.Kako bi razriješio ovu kulinarsku dilemu, odgovor je ponudio vrhunski autoritet - Lorenco Boni, glavni kuvar kompanije Barilla.Njegov odgovor je jasan i nedvosmislen: najbolji trenutak za dodavanje soli u vodu jeste kada ona dostigne tačku snažnog ključanja, neposredno prije nego što ubacite tjesteninu.Boni objašnjava da tajming nije slučajan, već se zasniva na dva ključna razloga. Prvo, dodavanje soli u hladnu vodu usporava proces zagrijavanja i odgađa ključanje.Drugo, i možda još važnije, ako posoljena voda predugo ključa, ona isparava, a koncentracija natrijuma se povećava. To je, prema Boniju, česta greška koja rezultira neprijatno preslanim jelom, čak i ako ste u početku dodali odgovarajuću količinu soli.<h2>Zašto je pravilno soljenje toliko važno?</h2>Prema Boniju, so je ključni element za postizanje savršene al dente teksture. Bez nje, kaže, "nikada nećete postići onaj idealan zalogaj i osjećaj u ustima". So, naime, jača strukturu tjestenine i pomaže joj da zadrži čvrstoću tokom kuvanja. Osim teksture, ona ima važnu ulogu i u ukusu. Umjesto da tjesteninu učini slanom, zapravo naglašava njen prirodni ukus žitarica od kojih je napravljena. Boni to poredi sa desertima."Zamislite kako prstohvat soli oživljava ukus čokoladnog keksa. Ista je ideja i ovdje", kaže on, prenosi "Večernji list".Na kraju, pravilno posoljena voda pomaže da se tjestenina ne lijepi ni za sebe ni za dno šerpe, čime se obezbjeđuje ravnomjerno kuvanje svakog komada.Kada je riječ o količini, Boni nudi preciznu formulu za one koji teže savršenstvu. Preporučeni odnos je oko četiri litra vode na jedno standardno pakovanje tjestenine (oko 500 grama), uz dodatak četiri kašičice soli. Važno je koristiti jaku vatru kako bi voda snažno ključala tokom cijelog procesa kuvanja. Zanimljivo je da oblik i veličina tjestenine ne utiču na potrebnu količinu soli, ali ono što jeste važan faktor jeste umak. Ako pripremate umake koji su sami po sebi slaniji, poput popularnog cacio e pepe ili umaka sa plodovima mora, preporučljivo je smanjiti količinu soli u vodi kako bi se postigla ravnoteža ukusa.Osim pravilnog soljenja, stručnjaci iz Barille ističu još nekoliko korisnih trikova. Nikada ne dodajte ulje u vodu jer ono sprečava da se umak dobro veže za tjesteninu. Takođe, obavezno sačuvajte šolju vode u kojoj se tjestenina kuvala.Ta škrobna tečnost, vrijedna poput zlata, tajni je sastojak koji povezuje umak i tjesteninu u kremastu cjelinu. Najbolje je ocijeđenu tjesteninu prebaciti direktno u tavu sa umakom, dodati malo sačuvane vode od kuvanja i sve zajedno kuvati još oko minut.

Glavno pitanje koje mnoge muči jeste kada tačno posoliti vodu

Kada posoliti vodu za tjesteninu: Šef Barille otkrio pravi trenutak

Cioppino je jedno od najpoznatijih jela nastalih pod uticajem italijanske kuhinje, a proslavilo se kao bogata riblja čorba prepuna plodova mora i aromatičnog povrća.Ovaj specijalitet spaja svježinu školjki, kozica i ribe s bogatim paradajz sosom, bijelim vinom i ribljim temeljcem.Iako izgleda raskošno, priprema nije komplikovana, a rezultat je jelo koje će oduševiti sve ljubitelje mediteranske gastronomije. Idealan je izbor za svečani ručak ili večeru kada želite da na sto donesete pravi miris mora.<h2>Sastojci:</h2>3 kašike maslinovog ulja1 veći komorač (fino narezan)1 glavica crnog luka (sitno sjeckana)3 veće ljutike (sitno sjeckane)2 kašičice soli4 čena bijelog luka (sitno nasjeckana)3/4 kašičice usitnjenih ljutih pahuljica paprike (po želji i više)1/4 šolje paradajz-pirea1 konzerva (oko 800 g) sjeckanog paradajza u soku1 1/2 šolja suhog bijelog vina5 šolja ribljeg temeljca1 lovorov listoko 450 g školjki (manila ili sličnih), dobro očišćenihoko 450 g dagnji, očišćenihoko 450 g velikih sirovih kozica, očišćenihoko 700 g čvrste bijele ribe ili lososa, narezanog na veće kocke.<h2>Priprema:</h2>U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj temperaturi. Dodajte komorač, crni luk, ljutiku i so te dinstajte desetak minuta, dok povrće ne omekša i luk ne postane staklast.Umiješajte bijeli luk i ljute pahuljice paprike pa nastavite da pržite još oko dvije minute. Dodajte paradajz-pire, kratko promiješajte, a zatim sipajte sjeckani paradajz sa sokom, bijelo vino i riblji temeljac. Ubacite lovorov list, poklopite i pustite da provri.Smanjite temperaturu i kuhajte oko 30 minuta kako bi se svi ukusi sjedinili u bogatu aromatičnu osnovu.U čorbu zatim dodajte školjke i dagnje, poklopite i kuhajte oko pet minuta, dok ne počnu da se otvaraju. Nakon toga ubacite kozice i komade ribe te nastavite lagano da kuhate još oko pet minuta, odnosno dok riba i kozice ne budu potpuno kuhane, a sve školjke otvorene. Neotvorene školjke obavezno bacite.Na kraju po ukusu dodatno posolite i po želji dodajte još malo ljute paprike. Cioppino servirajte vruć u dubokim tanjirima ili činijama, uz hrskavi hljeb koji je savršen za umakanje u bogatu, mirisnu čorbu.

Idealan je izbor za svečani ručak ili večeru kada želite da na sto donesete pravi miris mora

Italijanska čorba puna morskih ukus

U osamdesetima je odlazak na voćni kup predstavljao vrhunac glamura u životu svake tinejdžerke, a posljednjih godina sklonost ka zdravoj prehrani ponovo ga vraća na jelovnike.<h2>Sastojci:</h2>400 g jagoda200 g kivija300 g narandži1 svježi ananasZa šećerni sirup300 ml vode50 g šećera2 vanilina šećera10 g svježeg đumbira3 kašičice limunovog soka.<h2>Priprema:</h2>Za ovu poslasticu najprije pripremite šećerni sirup. U vrelu vodu stavite šećer, vanilin šećer i oguljeni đumbir, narezan na listiće.Zajedno kuhajte oko 5 minuta, izvadite listiće đumbira, pomiješajte limunov sok i ohladite.Oprane jagode narežite na četvrtine, a oguljeni kivi, narandže i ananas na kockice. Sve zajedno izmiješajte i rasporedite u zdjelice za posluživanje.Voće u zdjelicama prelijte s 4-5 kašičica ohlađenog šećernog sirupa, i stavite u frižider.<h2>Posluživanje</h2>Voćni desert prije posluživanja dobro ohladite.Savjet: Zavisno o godišnjem dobu, mješavini voća možete dodati očišćene višnje ili trešnje.

Zavisno o godišnjem dobu, mješavini voća možete dodati očišćene višnje ili trešnje

Recept za retro desert: Voćni kup iz 80-ih osvojio jelovnike

Danas donosimo recept za tradicionalnu slasticu tufahije, koja se priprema brzo i jednostavno, a rezultat je desert koji će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.Za pripremu su potrebne jabuke, mljeveni orasi, slatko vrhnje, limun, kao i sastojci za bogati sirup koji desertu daje posebnu aromu i slatkoću.Jabuke se prvo ogule i izdubi im se sredina, nakon čega se kuhaju u sirupu od vode, šećera, vanilin šećera i meda. Kada omekšaju, ostavljaju se da se ohlade.U međuvremenu se priprema punjenje od mljevenih oraha koje se miješa s dijelom sirupa i slatkog vrhnja, a zatim se time pune kuhane jabuke.Na kraju se tufahije prelijevaju preostalim sirupom i ukrašavaju tučenim slatkim vrhnjem, te dodatno dekoriraju višnjama i sirupom od višanja.Desert se servira ohlađen i spreman je da upotpuni svaki obrok.Prijatno!

Sočne jabuke punjene orasima i prelivene sirupom od višanja, idealne za četiri osobe

Tufahije za sladak kraj dana: Desert koji se priprema za 50 minuta

Svaka domaćica zna onaj trenutak frustracije kada, nakon sati provedenih pored šporeta, pekmez od šljiva u šerpi i dalje djeluje rijetko.&nbsp;Toliko truda, toliko voća, a rezultat – tečna masa koja više liči na sok nego na onaj pravi, gusti pekmez iz djetinjstva.Ako vam je dosta borbe sa šerpom i neizvjesnosti, postoji jedan "bakin trik" koji rješava baš sve probleme sa pekmezom.<h2>Prirodna tajna savršene gustine</h2>Mnoge domaćice zaboravljaju da šljive nemaju uvijek dovoljno pektina da bi se same stegle do željene gustine. Upravo tu na scenu stupa jedan sastojak koji su stare majstorice koristile decenijama – rendana jabuka.Kada je ubacite u šerpu tokom kuhanja, pektin iz jabuke djeluje kao prirodni učvršćivač koji vaš pekmez od šljiva pretvara u vrhunsku poslasticu.Važno je napomenuti da jabuke ne mijenjaju ukus pekmeza – one služe isključivo kao prirodni izvor pektina koji pomaže da se pekmez brže zgusne bez dugotrajnog kuhanja koje često "ubija" aromu samog voća.<h2>Recept za pekmez koji se ne kvari</h2>Ovaj recept vam omogućava da dobijete teksturu koja se lako maže, dok limun čuva boju i sprečava kristalizaciju šećera.<h2>Sastojci:</h2>5 kg očišćenih šljiva1 kg šećera (količinu prilagodite slatkoći voća)2 krupne jabuke (rendane na sitno rende)sok od jednog limuna.<h2>Priprema:</h2>Šljive očistite od koštica i sameljite ili isjeckajte. Stavite šljive u veliku šerpu i kuhajte na umjerenoj vatri.Kada pekmez počne da vrije, dodajte rendane jabuke. Pred kraj kuhanja, kada postane dovoljno gust, dodajte sok od limuna i promiješajte još pet minuta.Vreo pekmez od šljiva sipajte u tople, sterilisane tegle i odmah ih dobro zatvorite.<h2>Još nekoliko caka za vrhunski rezultat</h2>Birajte isključivo potpuno zrele šljive.Koristite široke šerpe sa debelim dnom.Miješajte isključivo drvenom varjačom.Provjeravajte gustinu na potpuno hladnoj tacni.Sterilišite svaku teglu prije punjenja.Ušuškajte vruće tegle u ćebe dok se ne ohlade.Skladištite ih isključivo na tamnom i hladnom mjestu.

Vreo pekmez od šljiva sipajte u tople, sterilisane tegle i odmah ih dobro zatvorite

Pekmez od šljiva po bakinom receptu: Trik za savršenu gustinu

Ako tražite jednostavan desert koji će oduševiti sve generacije, ovaj čokoladni kolač pravi je izbor. Priprema traje oko sat vremena, a recept je predviđen za četiri osobe.<h2>Sastojci:</h2>2 jaja150 g šećera100 ml biljnog ulja200 ml mlijeka250 g brašna60 g kakaa10 g praška za pecivo1 kašičica limunovog soka½ kašičice sode bikarbone250 g kondenziranog mlijeka170 g maslaca100 g tamne čokolade s orasima60 g slatke pavlake (zagrijane)

<h2>Priprema:</h2>Način pripreme prikazan je u videu, a postupak je jednostavan i ne zahtijeva mnogo vremena. Nakon pečenja kolač prelijte pripremljenom čokoladnom kremom i ostavite da se ohladi prije posluživanja.Prijatno!

Namijenjen je za za četiri osobe 

Brzi čokoladni kolač koji osvaja na prvi zalogaj: Gotov za sat vremena

Ljeto je pravo vrijeme za deserte sa sezonskim voćem, a višnje su jedan od najboljih izbora kada želite kolač koji nije presladak, već osvježavajućeg ukusa.Njihova blaga kiselkastost savršeno se slaže sa mekanim i vazdušastim tijestom, pa su mafini sa višnjama idealna poslastica uz popodnevnu kafu, čaj ili kao lagani desert nakon ručka.Ovaj recept je odličan i za one koji nemaju mnogo iskustva u kuhinji, jer se priprema brzo i bez komplikovanih koraka. Potrebno je svega nekoliko osnovnih sastojaka koje većina već ima kod kuće, a rezultat su mirisni mafini koji će oduševiti cijelu porodicu.Mogu se poslužiti topli, odmah nakon pečenja, ali su podjednako ukusni i sutradan. Po želji ih možete upakovati i ponijeti na posao, piknik ili izlet, jer dugo ostaju mekani i sočni.<h2>Sastojci:</h2>200 g pšeničnog brašna120 g šećera2 jaja100 g putera110 ml mlijeka1 kašičica praška za pecivo10 g vanilin šećeraprstohvat soli200 g svježih višanja.<h2>Priprema:</h2>Višnje operite, dobro osušite papirnim ubrusom, izvadite koštice i ostavite ih nekoliko minuta da se ocijede od viška soka.&nbsp;U većoj posudi mikserom umutite omekšali puter sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, muteći nakon svakog dodavanja. Sipajte mlako mlijeko, dodajte prstohvat soli i kratko umutite da se sastojci sjedine.Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo, prosijte ga i postepeno dodajte u tečnu smjesu. Sve lagano promiješajte dok ne dobijete glatko tijesto, a potom pažljivo umiješajte pripremljene višnje. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama ili ga blago podmažite, pa svaku korpicu napunite tijestom do dvije trećine zapremine.Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta, odnosno dok mafini ne dobiju zlatnosmeđu boju. Da biste provjerili da li su pečeni, zabodite čačkalicu ili drveni štapić u sredinu mafina, ako izađe suh, kolači su gotovi. Po želji, ohlađene mafine pospite šećerom u prahu.Još bogatiji ukus dobit ćete ako u tijesto dodate malo rendane korice limuna ili nekoliko kapi ekstrakta vanile, a uz kuglu sladoleda od vanile ova jednostavna poslastica postat će pravi ljetni desert, prenosi Kurir.

Još bogatiji ukus dobit ćete ako u tijesto dodate malo rendane korice limuna ili nekoliko kapi ekstrakta vanile

Najljepši recept za mafine sa višnjama

Posljednjih mjeseci društvenim mrežama širi se recept za takozvanu "Ozempik salatu", lagani obrok koji je ime dobio zbog sastojaka bogatih vlaknima i koji su zasitni.&nbsp;Iako vam za pripremu ovog brzog recepta nije potreban lijek Ozmepik, ova salata postala je viralna zahvaljujući jednostavnim, nutritivno bogatim namirnicama i osvježavajućem ukusu.Hrskavi kupus, svježi krastavac i aromatični korijander upotpunjeni kremastim zelenim prelivom od avokada i zelene jabuke, stvaraju lagan, ali zasitan obrok koji je odličan izbor za ručak, večeru ili prilog uz glavno jelo.Popularnost ove salate krije se u kombinaciji sastojaka koji prirodno sadrže puno vlakana, vode i zdravih masnoća. Vlakna iz kupusa, jabuke i avokada doprinose dužem osjećaju sitosti i normalnoj probavi.Društvene mrežeKrastavac, koji sadrži veliki udio vode, daje salati svježinu i čini je idealnim obrokom tokom toplijih dana. Avokado obezbjeđuje zdrave nezasićene masti koje obroku daju kremastu teksturu i dodatnu hranjivu vrijednost. Zelena jabuka i svježe začinsko bilje donose antioksidanse i osvježavajući ukus.<h2>Sastojci:</h2>Za salatu:120 g sitno narezanog kupusajedna polovina krastavca (oko 100 g)manja šaka svježeg korijanderajedna kašičica susamaZa preliv:jedna polovina avokada (oko 70 g) jedna polovina zelene jabuke (oko 70 g) jedna kašika svježe cijeđenog limunovog soka so i mljeveni crni biber po ukusu<h2>Priprema:</h2>Kupus sitno narezati, a krastavac izrežite na tanke krugove ili manje kockice. Dodajte nasjeckani korijander i pospite susamom.Za preliv: u blender stavite avokado, zelenu jabuku, limunov sok, so i biber. Blendajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.Ako želite da preliv bude rijedak, dodajte jednu do dvije kašike vode. Prelijte salatu neposredno prije posluživanja i dobro promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno obložili prelivom, prenosi Superžena.

Ako želite da preliv bude rijedak, dodajte jednu do dvije kašike vode

"Ozempik salata" osvojila društvene mreže: Recept za lagan i osvježavajući obrok

Ako tražite brz i ukusan zalogaj, ove pogačice sa sirom odličan su izbor. Priprema traje svega dvadesetak minuta, a recept je dovoljan za četiri osobe.<h2>Sastojci:</h2>250 g brašna1 kašičica soli250 g sira1 jaje180 g putera2 kašike kisele pavlake1 prašak za pecivoZa premazivanje:1 jajesusam

<h2>Priprema:</h2>U posudi sjedinite brašno, so i prašak za pecivo, zatim dodajte puter, sir, jaje i kiselu pavlaku. Zamijesite glatko tijesto, oblikujte pogačice željene veličine i rasporedite ih u pleh obložen papirom za pečenje.Premažite ih umućenim jajetom, pospite susamom i pecite u prethodno zagrijanoj rerni dok ne poprime zlatnosmeđu boju i hrskavu koricu.Poslužite ih tople, uz omiljeni napitak ili kao prilog uz različita jela.Prijatno!

Jednostavno ukusno pecivo koje se brzo priprema i odlično pristaje uz druženja, utakmice ili kao topla užina

Hrskave pogačice sa sirom gotove za 20 minuta

Donosimo vam recept za džem od malina.<h2>Sastojci:</h2> 4 kilograma svježih malina1 kilogram šećera2 kesice vanilin šećera ili pola mahune vanile<h2>Priprema:</h2>Maline pažljivo isperite pod blagim mlazom hladne vode kako se ne bi oštetile, a zatim ih rasporedite na čistu kuhinjsku krpu da se dobro osuše.&nbsp;Za to vrijeme operite tegle i sterilišite ih u rerni zagrijanoj na 75 do 100 stepeni oko sat vremena. Dobro pripremljene tegle pomoći će da džem duže zadrži svježinu. Osušene maline stavite u široku šerpu, poklopite i kuhajte na tihoj vatri. Povremeno promiješajte kako se voće ne bi zalijepilo za dno. Kuhajte dok višak tečnosti ne ispari, a smjesa ne postane gušća.&nbsp;Kada maline omekšaju i dostignu odgovarajuću gustinu, dodajte šećer i vanilin šećer. Nastavite kuhanje na laganoj vatri još oko 45 minuta uz često miješanje kako džem ne bi zagorio.

Kolač sa pudingom i bananama gotov za pet minuta: Potrebno je manje od 10 sastojaka

Kako napraviti savršeno tijesto za kiflice: Evo koji vam sastojak uvijek nedostaje

Tajni sastojak za savršene lazanje: Dodajte ga u bešamel i dobit ćete puniji okus

Spoj maka i limuna kojem je teško odoljeti: Sočan kolač koji će osvojiti i najveće sladokusce

Pituljice gotove za 15 minuta

Starinski recept za sogan-dolmu: Tradicionalno bosansko jelo kojem je teško odoljeti

Kada posoliti vodu za tjesteninu: Šef Barille otkrio pravi trenutak

Italijanska čorba puna morskih ukus

Recept za retro desert: Voćni kup iz 80-ih osvojio jelovnike

Tufahije za sladak kraj dana: Desert koji se priprema za 50 minuta

Pekmez od šljiva po bakinom receptu: Trik za savršenu gustinu

Brzi čokoladni kolač koji osvaja na prvi zalogaj: Gotov za sat vremena

Najljepši recept za mafine sa višnjama

"Ozempik salata" osvojila društvene mreže: Recept za lagan i osvježavajući obrok

Hrskave pogačice sa sirom gotove za 20 minuta

Džem od malina

Recepti

Kolač sa pudingom i bananama gotov za pet minuta: Potrebno je manje od 10 sastojaka

Kako napraviti savršeno tijesto za kiflice: Evo koji vam sastojak uvijek nedostaje

Tajni sastojak za savršene lazanje: Dodajte ga u bešamel i dobit ćete puniji okus

Spoj maka i limuna kojem je teško odoljeti: Sočan kolač koji će osvojiti i najveće sladokusce

Pituljice gotove za 15 minuta

Starinski recept za sogan-dolmu: Tradicionalno bosansko jelo kojem je teško odoljeti

Kada posoliti vodu za tjesteninu: Šef Barille otkrio pravi trenutak

Italijanska čorba puna morskih ukus

Recept za retro desert: Voćni kup iz 80-ih osvojio jelovnike

Tufahije za sladak kraj dana: Desert koji se priprema za 50 minuta

Pekmez od šljiva po bakinom receptu: Trik za savršenu gustinu

Brzi čokoladni kolač koji osvaja na prvi zalogaj: Gotov za sat vremena

Najljepši recept za mafine sa višnjama

"Ozempik salata" osvojila društvene mreže: Recept za lagan i osvježavajući obrok

Hrskave pogačice sa sirom gotove za 20 minuta

Džem od malina