U osamdesetima je odlazak na voćni kup predstavljao vrhunac glamura u životu svake tinejdžerke, a posljednjih godina sklonost ka zdravoj prehrani ponovo ga vraća na jelovnike.

Sastojci:

400 g jagoda

200 g kivija

300 g narandži

1 svježi ananas

Za šećerni sirup

300 ml vode

50 g šećera

2 vanilina šećera

10 g svježeg đumbira

3 kašičice limunovog soka.

Priprema:

Za ovu poslasticu najprije pripremite šećerni sirup. U vrelu vodu stavite šećer, vanilin šećer i oguljeni đumbir, narezan na listiće.

Zajedno kuhajte oko 5 minuta, izvadite listiće đumbira, pomiješajte limunov sok i ohladite.

Oprane jagode narežite na četvrtine, a oguljeni kivi, narandže i ananas na kockice. Sve zajedno izmiješajte i rasporedite u zdjelice za posluživanje.

Voće u zdjelicama prelijte s 4-5 kašičica ohlađenog šećernog sirupa, i stavite u frižider.

Posluživanje

Voćni desert prije posluživanja dobro ohladite.

Savjet: Zavisno o godišnjem dobu, mješavini voća možete dodati očišćene višnje ili trešnje.