Uz današnji ručak predlažemo vam da napravite pitu od aronije.&nbsp;Sastojci: 650 grama brašna, 2 jaja 150 grama šećera, 250 grama margarina, 1 vanilin šećer, 2 kašike kisele pavlake, 1 kg aronije, 10 kašika šećera, 8 kašika mrvljenog keksa.&nbsp;Priprema: Brašno neka bude pola oštro, pola glatko. Od svih sastojaka zamijesiti prhko tijesto. Tijesto ostaviti u frižideru pola sata do sat vremena, a zatim podijeliti na dva jednaka dijela. Veći dio razvaljati na veličinu pleha i staviti da se peče desetak minuta na 180 stepeni. Nakon desetak minuta izvaditi i po njemu staviti nadjev pa naribati preostalo tijesto. Peći dok lagano ne porumeni. Servirati posu-to šećerom u prahu.

Za danas: Pita od aronije

Recept dana: Čokoladni nepečeni kolač sa bananom

Pomiješajte sve sastojke, stavite u zamrzivač i kolač je gotov!

Sastojci:

2 velike zrele banane,

100 grama krupno sjeckanih oraha,

60 grama kakaa,

100 grama omekšalog maslaca (može i kokosov),

4 kašike meda,

vanilin šećer,

pola kašičice cimeta,

prstohvat soli

Uputstvo:

Miksajte ili miješajte sastojke dok ne dobijete glatku masu. Smjesu prebacite u manju tepsiju ili četvrtastu posudu koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. 

Pokrijte i stavite u zamrzivač na pola sata. Izvadite i isijecite na kockice.

Servirajte i uživajte!

Obična ledena kafa

Napravite sladoled s okusom omiljenog slatkiša

Lagana salata za vruće ljetne dane.

Potrebno je: 

500 g tjestenine, 

150 g kačkavalja, &nbsp;
200 g šunke, 

2-3 obarene šargarepe, &nbsp;
15 kisjelih krastavčića, 

1 kisjela crvena paprika ili pečena crvena paprika, &nbsp;
1-1,5 l jogurta , 

200 g majoneza, so po želji&nbsp;
 Priprema:

U posoljenoj i pouljenoj vodi obariti tjesteninu. Zatim je proprati hladnom vodom, dodati malo ulja i promiješati. Ostaviti da se ohladi.

Kačkavalj, šunku, obarenu šargarepu, krastavčiće i papriku isjeći na kockice, pa dodati ohlađenoj tjestenini.

Zatim dodati 1 l jogurta, majonez i po želji posoliti, pa sve dobro izmiješati da se sastojci povežu.

Sjutradan pošto će tjestenina upiti jogurt, dodati još 1/2 l jogurta. 

Salatu servirati u činijice.

Osvježavajuća jogurt salata

Male tajne dobrog doručka

http://kuharica.avaz.ba/kuharica/287792/talasa-se-poput-pudinga-a-mekan-je-poput-sundera-japanski-cheesecake-je-kolac-kojem-necete-moci-odoljeti

Talasa se poput pudinga, a mekan je poput sunđera: Japanski cheesecake je kolač kojem nećete moći odoljeti

Famozni japanski cheesecake koji gledamo na društvenim mrežama, talasa se poput pudinga, a mekan je poput sunđera.

Sastojci:&nbsp;<ul><li>50 gr mekog brašna ,&nbsp; </li><li>30 gr kukuruznig brašna ,&nbsp; </li><li>130 gr kristal šećera,&nbsp; </li><li>1 vanilin šećer ,&nbsp; </li><li>1 prašak za pecivo,&nbsp; </li><li>6 jaja (odvojiti bjelanca od žumanaca),&nbsp; </li><li>60 gr maslaca,&nbsp; </li><li>180 ml mlakog mlijeka,&nbsp; </li><li>200 gr krem sira&nbsp;</li></ul> Priprema:

U staklenu činiju dodati krem sir i mlijeko, topiti na pari dok se sve ne rastopi i sjedini.&nbsp;Dok je krem vruć dodati maslac i izmiješati da se rastopi. Kremu prekriti folijom i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi. Razdvojena bjelanca i žumanca staviti u posebne posude.&nbsp;Tamo gdje su žumanca dodati šest kašika šećera i mutiti dok ne bude pjenušavo.&nbsp;Dodati ohlađen krem od sira, mlijeka i maslaca, miješati na najmanjoj brzini da se sjedini.&nbsp;Dodati prašak za pecivo, kukuruzno i meko brašno, zatim mutiti da se sjedini.&nbsp;U posudi s bjelancima, dodati prstohvat soli i postepeno dodavati preostali šećer i vanilin šećer.&nbsp;Mutiti dok smjesa ne postane gusta. U smjesu sa žumancima, dodavati kašiku po kašiku bjelanca.&nbsp;Lagano miješati krem. Staviti u kalup za pečenje. Pripremiti još jedan veći kalup u koji ćete uliti vrelu vodu. Ubacite kalup sa smjesom u veći kalup s vodom.&nbsp;
Zagrijati pećnicu na 150 stepeni. U zagrijanu pećnicu staviti kalupe i peći minimalno jedan sat i 15 minuta.&nbsp;Čim je cheesecake pečen, ostaviti odškrinutu pećnicu da se kolač polagano hladi.&nbsp;Posluživanje po želji, a preporučuje se uz sezonsko voće.

Cijela porodica uživat će u ovom zdravom i ukusnom kolaču. Možete da ga poslužite uz borovnice ili neko drugo bobičasto voće.Potrebno je:
- 250 g brašna - 150 g butera
- 75 g šećera
- jedno jaje
- pola kesice praška za pecivo
- kesica vanilin šećera
- narendana kora dva limuna
- malo soli
Za fil:
- 500 g svježeg sira
- 150 g butera
- 125 g šećera
- puding od vanile
- četiri jajeta
- kesica vanilin šećera
Priprema Pomiješati brašno s praškom za pecivo. Dodati šećer, vanilin šećer, so, jaje, koru limuna i buter.Umijesiti glatko tijesto, veličine kalupa za tortu. Staviti ga na podmazano dno forme (kalupa), izvući ivice visine tri centimetra, izbosti nekoliko puta viljuškom.Za fil umutiti sir s pudingom i šećerom, umiješati jedno po jedno jaje i istopljeni buter.Filom puniti formu i staviti u zagrijanu rernu na 175 stepeni, 55-60 minuta, piše portal yumama.com.

Kolač od sira

Da biste spriječili grčeve u nogama, važno je da vodite računa šta jedete, kao i da pijete barem dva litra obične vode u toku dana.Iako postoje stručnjaci koji preporučuju unos šumećih tableta minerala, magnezija i kalcija, za organizam je mnogo zdravije i sigurnije da ove minerale unosite putem hrane.
Preporučuje se pojačan unos sljedećih namirnica:&nbsp;svježeg voća, ribe, mliječnih proizvoda s niskim procentom msti, ali i povrća (svježe, zeleno), kao i banana, različitih vrsta žitarica koje su bogate ovim mineralima, ali i kalija, čiji se nedostatak, također, smatra jednim od uzroka za pojavu grčeva u nogama.Trebalo bi konzumirati i mineralnu vodu koja je bogata ovim mineralima i so (isključivo morsku) koristiti umjereno.&nbsp;

Način prehrane

Svakog dana doručkujte, jer vam je za pripremu kvalitetnog doručka potrebno svega 5 minuta - probiotički jogurt pomiješajte s žitaricama od cjelovitog zrna, ubacite malo lješnika i svježeg voća i dobit ćete odličan obrok za početak dana.U frižideru je uvijek dobro imati namirnice poput svježeg povrća i mliječnih proizvoda, koje lako možete iskombinirati s kvalitetnim mesom ili ribom.

Kvalitetan doručak

Piletina je sama po sebi lagano meso, a u kombinaciji sa povrćem, umjesto krompirom ili nekim drugim teškim prilogom, sigurno će vam prijati u ljetnim danima.Pilećim mesom organizmu dajemo potrebne proteine, a iz riže crpimo energiju.Upravo je hladna ljetna salata sa piletinom odličan izbor i za obrok prije treninga, jer ćemo dobiti potrebne ugljikohidrate za trening odraraditi u punoj snazi, ne opterećujući pri tome probavu.

Proteinski obrok

Kako napraviti mekana i mirisna peciva s hrskavom i rumenom koricom

Činjenicu da je doručak najbitniji obrok u danu većina nas je već priznala i shvatila posve ozbiljno . Prije nego što počnemo doručkovati trebamo biti svjesni da mnoge namirnice konzumirane na prazan želudac mogu izazvati više smetnje nego koristi. Stoga, namirnice koje ćete jesti za prvi obrok u danu treba vrlo pažljivo birati. Zašto? Upravo zato što neke od njih uzrokuju pojačano izlučivanje želučane kiseline pa tako mogu izazvati tegobe, a dugoročno i gastritis. Na već oštećen želudac teško pada sirova, kisela, jako masna ili slatka hrana, topla peciva i šećeri.

Kako bi doručak bio što efikasniji, obratite pažnju na sljedeće namirnice i nemojte ih jesti na prazan želudac.

KVASAC i topli proizvodi od dizanoga tijesta pospješuju nastanak želučanih plinova i stvaraju osjećaj nadutosti. Nije ih preporučljivo jesti same ujutro.

JOGURTsadrži velik broj bakterija korisnih za našu probavu, ali u praznom želucu potiču stvaranje dodatne kiseline, a to može ometati probavu i nepotrebno nadražiti želudac.

KAFA bez neke druge hrane samo nadražuje želudac jer potiče proizvodnju želučanih sokova. Ako ujutro ne jedete i pijete samo kafu, s vremenom riskirate poremećaj probavnog sistema, čak možete potaknuti nastanak gastritisa. Stoga, ujutro uvijek uz omiljenu šoljicu kafe pojedite i neki zdrav zalogaj.

CITRUSI koji su kombinacija slatkog i kiselog okusa iritiraju sluznicu praznog želuca, kako zbog šećera, tako i zbog kiseline. Ako ujutro volite popiti sok narandže ili nekog drugog citrusa, za bolji osjećaj nadopunite svoj doručak i nekom hranom ili sok popijte kasnije, tokom dana.

ŠEĆER može uzrokovati disbalans nivoa inzulina i šećera u krvi jer se brzo apsorbira u organizmu. Zbog toga pankreas počinje naglo izlučivati inzulin, hormon koji razgrađuje glukozu. Nakon djelovanja inzulina razina šećera naglo pada pa se osjećamo umorno i bezvoljno.

HLADNI NAPITCI u praznom želucu samo sužavaju krvne žile, što može poremetiti normalan proces probavljanja jutarnje hrane. Stručnjaci preporučuju pijenje tople vode ili nekog toplijeg napitka za doručak, a još je bolje popiti ih prije samog doručka ili nekoliko sati nakon.

Naravno, sve ove namirnice u kombinaciji s drugom hranom dosta pozitivno djeluju na naše zdravlje. 
Za doručak nutricionisti preporučuju i zdravije varijante:
• zobenu, prosenu ili rižinu kašu na mlijeku s voćem i orašastim plodovima jer ove su kaše izvor ugljikohidrata, a oni se sporo apsorbiraju i tako poboljšavaju probavu;
• hranu bogatu bjelančevinama (jaja, meso, riba) koja se dobro apsorbira u organizmu i daju veći osjećaj sitosti;
• domaći hljeb od integralnih žitarica bez kvasca, svježi sir, mladi luk ili salata s namazom od slanutka ili kikirikija.

Tijesto je vrlo zahtjevno i ne trpi unificiran pristup. Kod nekih domaćica ono kao da diše, a drugima ispada poput teškog nabijenog komada. Za savršen pekarski proizvod trebat će vam malo vještine, ali i znanja o potankostima miješenja različitih vrsta tijesta. &nbsp; 
Dizano tijesto treba obavezno dobro izmijesiti jer se za to vrijeme ono obogaćuje mjehurićima zraka. Dobro izmiješano tijesto se ne lijepi za ruke ili posudu u kojoj se miješalo. Smjesa u kojoj je puno masti, šećera i jaja diže se sporo, stoga osim dobrog zamjesa računajte i na duže vrijeme dizanja tijesta.

Za prhko tijesto bitno je da sve sastojke brzo sjedinite. Ako u receptu ima i jaja, iskoristite samo žumanca koji su odgovorni za prhkost gotovog peciva ili kolača. Takvo tijesto se ne mijesi, čim ste sjedinili sve sastojke oblikujte ga kuglu i stavite u frižider na 30 – 60 minuta, ovisno o količini.
Kod biskvita je bitno da se žumance odvojeno umuti sa šećerom, a nakon toga se u smjesu doda čvrsti snijeg od bjelanaca. Brašno s jajima se sjedinjuje samo ručno prikladnom lopaticom, a ne mikserom.

Za danas: Pita od aronije

Recept dana: Čokoladni nepečeni kolač sa bananom

Recept dana: Čokoladni nepečeni kolač sa bananom

Obična ledena kafa

Napravite sladoled s okusom omiljenog slatkiša

Osvježavajuća jogurt salata

Male tajne dobrog doručka

Talasa se poput pudinga, a mekan je poput sunđera: Japanski cheesecake je kolač kojem nećete moći odoljeti

Talasa se poput pudinga, a mekan je poput sunđera: Japanski cheesecake je kolač kojem nećete moći odoljeti

Kolač od sira

Način prehrane

Kvalitetan doručak

Proteinski obrok

Kako napraviti mekana i mirisna peciva s hrskavom i rumenom koricom

Male tajne dobrog doručka

Kako napraviti mekana i mirisna peciva s hrskavom i rumenom koricom

Recepti

Za danas: Pita od aronije

Recept dana: Čokoladni nepečeni kolač sa bananom

Recept dana: Čokoladni nepečeni kolač sa bananom

Obična ledena kafa

Napravite sladoled s okusom omiljenog slatkiša

Osvježavajuća jogurt salata

Male tajne dobrog doručka

Talasa se poput pudinga, a mekan je poput sunđera: Japanski cheesecake je kolač kojem nećete moći odoljeti

Talasa se poput pudinga, a mekan je poput sunđera: Japanski cheesecake je kolač kojem nećete moći odoljeti

Kolač od sira

Način prehrane

Kvalitetan doručak

Proteinski obrok

Kako napraviti mekana i mirisna peciva s hrskavom i rumenom koricom

Male tajne dobrog doručka

Kako napraviti mekana i mirisna peciva s hrskavom i rumenom koricom