Keksi spremljeni u kutiju ili staklenku koju ste sami ukrasili mogu biti i savršen znak pažnje kojim ćete obradovati prijatelje.  

Sastojci za 50-ak komada:

350 g brašna

5 g praška za pecivo

150 g šećera

2 jaja

100 g maslaca

50 g meda

1 kašičica cimeta u prahu

1/2 kašičice mljevenog klinčića

Priprema:

1. Prosijati 300 g brašna (preostalih 50 g ostaviti sa strane pa dodati po potrebi). Brašnu dodati šećer, maslac, med, dva jaja i prašak za pecivo. Od svih sastojaka zamijesiti glatko i kompaktno tijesto. Ako je premekano postepeno dodavati ostatak brašna.

2. Tijesto omotati prozirnom folijom i staviti na jedan sat u frižider. Nakon isteka vremena dio po dio tijesta razvaljati na debljnu od pola centimetra i pomoću modlica rezati kekse.

3. Kekse slagati na pleh obložen masnim papirom i neka razmak između dva bude dva centimetra. 4. Kekse peći na 180 stepeni oko 15 minuta.