Sastojci:&nbsp;25 dkg brašna, 1/2 vrećice praška za pecivo, kašičica soli, čašica jogurta ili kiselog vrhnja, ulje.&nbsp; Priprema:&nbsp;1. Pomiješajte brašno, pola vrećice praška za pecivo, so, jogurt ili kiselo vrhnje. 2. Zamijesite tijesto, a ruke možete prethodno nauljiti kako biste lakše rukovali tijestom. 3. Razvaljajte tijesto, dodajte željeni nadjev i pecite oko 15 minuta na 220 stepeni.&nbsp;

Pomiješajte brašno, pola vrećice praška za pecivo, so, jogurt ili kiselo vrhnje

Tijesto za pizzu s jogurtom

Potrebno je: 150 g napolitanki s okusom vanilije, 1 puna kašika kukuruznog škroba, 250 ml mlijeka, 150 ml kondenzovanog mlijeka, 25 g badema u listićima, 150 ml slatke pavlake, 25 g kokosa, 1 kašičica šećera, 1 kašičica ekstrakta vanilije, 5 kokos bombica Priprema: Napolitanke stavite u blender i izblendajte. Malo mlijeka i škrob sipajte u šerpu, promiješajte pa sipajte preostalo mlijeko. Sjedinite dobro pa dodajte kondenzovano mlijeko. Kuhajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Zatim dodajte bademe u listićima i promiješajte. Preručite u posudu i pokrijte providnom folijom, pa pustite da se prohladi. U zasebnoj posudi umutite slatku pavlaku sa šećerom i ekstraktom vanilije pa dodajte kokos i promiješajte. Pripremite čaše pa sipajte malo napolitanki, poravnajte i lagano utisnite. Fil s bademom dodajte preko, onda još jedan sloj napolitanki, pa preko fil s kokosom.Pospite kokosom i ukrasite kokos bombicom.

Idealan kada vam svrate nenajavljeni gosti, sladak i aromatičan.

Rafaelo u čaši: Topi se u ustima

Raggmunk u prvom trenutku može zvučati poput nekog lika iz skandinavske mitologije. Ipak, riječ je samo o tipičnim švedskim deljuškastim palačinkama od krompira. Iako priprema nije komplicirana, ako vam kombinacija suhog mesa0 i džema nije omiljena, švedske palačinke slobodno poslužite sa sosom od vlasca ili drugog povrća. Sastojci: 475 ml mlijeka, 90 g brašna, 1 jaje, 800 g krompira, 2 kašičice soli, 6 kriški slanine, džem od brusnice ili višnje, maslac.Priprema:1. U posudi umutite mlijeko i brašno. Zatim dodajte jaje i so. Krompir narendajte i umiješajte u smjesu. Ostavite da odstoji 30 minuta.2. U tavi zagrijte puno maslaca pa sipajte smjesu kao za deblje, američke palačinke.3. Pržite na srednje jakoj vatri s obje strane dok palačinka ne porumeni i postane hrskava na ivicama, oko 4 minuta po strani.&nbsp;

Čitav obrok zavisi od toga šta vi odaberete kao prilog

Švedske palačinke od krompira

Sastojci za tijesto: 600 g oštrog brašna, 2 jaja, prašak za pecivo, 2 kašike šećera, prstohvat soli, 300 g putera ili margarina.&nbsp;Za fil: med, 100 g mljevenog rogača, džem od smokve, desetak suhih ili svježih smokvi. Priprema: 1. Umijesite tijesto od brašna, putera, šećera, soli, jaja i praška za pecivo. Jaje dodajte i umijesite tek kad se brašno i puter mrvičasto sjedine. Oblikujte kuglu, zamotajte je i stavite u frižider pola sata. 2. Dvije trećine tijesta istanjite oklagijom i stavite na radnu površinu, a jednu trećinu ostavite za vrh pite. Pomiješajte mljeveni rogač s džemom od smokve i medom, fil razmažite po tijestu, pitu pokrijte preostalom jednom trećinom tijesta pa poredajte suhe ili svježe smokve. Pecite 20 minuta na 220 stepeni.

Umijesite tijesto od brašna, putera, šećera, soli, jaja i praška za pecivo

Pita sa smokvama

Sastojci: 1 kg krompira, 250 g mljevenog mesa, 100 g suhog mesa, 2 glavice crnog luka, 2 čehna bijelog luka, so, biber, suhi začin, 2 jaja, šolja mlijeka. Priprema: 1. Sitno nasjeckajte suho meso i propržite ga, dodajte isjeckani luk i bijeli luk pa mljeveno meso. Promiješajte i malo pržite pa začinite prema ukusu. Meso treba pržiti samo da primi okus začina. 2. Krompir ogulite i isijecite na kolutove. Vatrostalnu posudu pouljite pa poredajte krompir, a preko njega rasporedite nekoliko kašika pripremljenog mesa. Redajte naizmjenično krompir i meso, uz dodatak začina. Završni sloj je krompir. Umutite jaja, dodajte mlijeko i promiješajte. Prelijte time jelo i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.

Sitno nasjeckajte suho meso i propržite ga

Brza musaka

Sastojci: 1/2 pakiranja gotovog lisnatog tijesta, 1/2 pakiranja jufki za pitu, 200 g jogurta, 2 jaja, 100 g sira, malo ulja, malo praška za pecivo. Priprema:&nbsp;1. Jufku postaviti na dno tepsije. Izmiješati sir, jogurt i jaja i dodati malo praška za pecivo.&nbsp;2. Gužvati kore i redati u tepsiju, malo pouljiti kore i rasporediti pola fila. Preko rasporediti drugi red gužvanih jufki pa ostatak fila.&nbsp;Preko pokriti lisnatim tijestom.&nbsp;3. Peći na 200 stepeni 30-40 minuta.&nbsp;

Jufku postaviti na dno tepsije

Drugačija pita sa sirom

Sastojci: 350 g pilećih prsa, 200 ml čili sosa, 2 čehna bijelog luka, 1 crveni luk, 3 kašike koncentrata paradajza, 1 zelena paprika, 1 crvena paprika, 4 cherry paradajza, 6 tortilja, kiselo vrhnje, suncokretovo ulje, so, biber. Priprema: 1. Na tavu stavite ulje, dodajte sos od čili papričica, bijeli luk, luk, malo koncentrata paradajza, izrezanu papriku i cherry paradajz. Začinite pa dinstajte. 2. Piletinu izrežite i pecite na foliji na grilu. Kada je gotova, dodajte je u sos. Napunite smjesom tortilje, potom ih omotajte u aluminijsku foliju i ugrijte ih u rerni na opciji gril.&nbsp;&nbsp;

Na tavu stavite ulje, dodajte sos od čili papričica, bijeli luk, luk, malo koncentrata paradajza

Tortilje s piletinom

Sastojci: 2 velika jaja, 100 g špinata, mala pečena paprika, 1 kašika rendanog parmezana, pola kašike maslinovog ulja, so, biber. Priprema: 1. Umutite jaja sa soli. Narežite pečenu papriku na komadiće. Zagrijte maslinovo ulje na tavi i dodajte špinat. 2. Nakon jedne minute, ubacite pečenu papriku i promiješajte. Dodajte jaja i miješajte pola minute do minutu. 3. Maknite s vatre, dodajte parmezan, promiješajte i servirajte.

Umutite jaja sa soli

Omlet sa špinatom i pečenom paprikom

Sastojci za tijesto: 100 g brašna, 1 jaje, pola kašike maslinovog ulja, prstohvat soli. Za rozu boju u tijesto: 2 kašike praha cvekle. Za narandžastu boju: pola kašike praha cvekle i jednu kašiku vode. Sastojci za punjenje: 2 krompira, 1 kriška nasjeckane pancete, 50 g nasjeckanih šampinjona, 1 nasjeckana grančica ružmarina, 20 g naribanog parmezana, 2 kašike vrhnja za kuhanje, pola jajeta, 1 kašika maslinovog ulja so, biber, muškatni oraščić.Priprema:1. Kuhajte krompir dok ne omekša. Oguliti ga i napraviti pire dok je topao.2. U tavi zagrijati malo maslinovog ulja i u njega dodti pancetu i ružmarin. Nakon što panceta bude pečena, dodati gljive.3. Kuhati nekoliko minuta, a zatim dodati pire krompir, vrhnje za kuhanje i muškatni oraščić. Začiniti solju i biberom po ukusu.4. Maknuti s vatre i dodati jaje i naribani parmezan. Brzo promiješati sve zajedno. Ostaviti u zdjeli.5. Priprema tijesta: Način pripreme tjestenine i sastojci variraju od osobe do osobe. U tri različite posude dodajte navedene sastojke - u prvoj napraviti obično tijesto, u drugoj smjesu za rozo, a u trećoj posudi smjesu za narančasto tijesto.6. Sve sastojke sjediniti i energično umijesiti tijesto. Trebalobi postati glatko i elastično, a možete ga testirati je li gotovo pritiskom prsta.7. Ako se tijesto nakon pritiska vrati u početni položaj, umotajte ga u plastičnu foliju i stavite u frižider. U suprotnom nastavite mijesiti.8. Pustite tijesto da odmara barem pola sata, a poželjno je i duže. Potom ga izvadite, razrežite na manje komade i pobrašnite. Zatim ga stavite u stroj za tjesteninu i provucite ga nekoliko puta kako bi bilo tanko, elastično i u konačnici ljepše.9. Od svakog tijesta morate imati dvije trake. Po jednu traku od svake boje rasprostri na površinu i na nju viljuškom dodati punjenje.10. Malo ih raširite tako da bi mogla tijesto izrezati u željeni oblik. Kada postavite punjenje, na vrh dodajte drugu traku u istoj boji.11. Pritisnite tijesto tako da se spoji i okruži punjenje, a zatim uz pomoć kalupa izrežite u oblik srca tako da punjenje bude u sredini raviola.12. Raviole skuhajte u slanoj vodi. Izvadite na tanjir i poslužite s umakom po želji.

Kuhajte krompir dok ne omekša. Oguliti ga i napraviti pire dok je topao

Srcoliki ravioli za Dan zaljubljenih

Napraviti palačinke nije teško, no često se zalomi pokoja greška zbog koje nam se palačinke krenu lijepiti za tavicu ili, još gore, smjesa za palačinke bude puna grudica.Kako biste to izbjegli, slijedite ove savjete i palačinke će vam, garantirano, ispasti savršeno. Kada usvojite ove trikove, isprobajte jedan od ovih odličnih recepata za mekane američke palačinke, a ako preferirate klasične palačinke, ili možda čak i slane, isprobajte jedan od ovih recepata za palačinke na 13 načina.<h2>Pripremite suhe sastojke</h2>Bez obzira na to radite li klasične ili američke palačinke, započnite sa suhim sastojcima kao što su brašno, sol, začini (i prašak za pecivo ako radite američke palačinke). Suhe sastojke prvo morate prosijati i dobro promiješati prije nego što dodate mokre sastojke kako bi palačinke ispale sočnije.<h2>Dobro promiješajte da se riješite grudica</h2>Pomiješali ste suhe sastojke i dodali im mokre, no nakon što ih sjedinite i malo promiješate, možda ćete primijetiti grudice. Tada je ključno da smjesu dobro promiješate pjenjačom ili mikserom i grudice će nestati.

Kada usvojite ove trikove, isprobajte jedan od ovih odličnih recepata za mekane palačinke

Par savjeta za palačinke koje će vam uvijek ispasti savršeno

Ako trebate nešto zdravo i slatko, ujedno i vegansko i bezglutensko, isprobajte ove slasne kuglice od banana, zobenih pahuljica i orašastih plodova. Gotove su za manje od 10 minuta. Mogu stajati nekoliko dana u frižideru u dobro zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici sa zatvaračem, što ih čini odličnom poslasticom tokom cijele sedmice. Sastojci: 200 g zobenih pahuljica, 1 zrela banana, 60 g badema, 40 g oraha, 100 g javorovog sirupa, 1 kašika cimeta, prstohvat soli.Postupak:1.	Sve sastojke stavite u multipraktik i izblendajte ih u povezanu smjesu s komadićima zobenih pahuljica i orašastih plodova.2.	Dlanovima oblikujte kuglice i rasporedite ih po pladnju obloženom papirom za pečenje.3.	Stavite kuglice u frižider na barem 30 minuta kako bi se stisnule i dobro rashladile.&nbsp;

Kad su u pitanju energetske kuglice s bananom, ključne riječi su: brzo i jednostavno

Zdrave kuglice za ljubitelje banana

Sastojci:&nbsp;5 velikih krompira, zeleni i bijeli dio od 2 mlada luka, 100 ml maslinovog ulja, 2 kašike isjeckanog kopra, 60 ml soka od limuna, so. Priprema:&nbsp;1. Skuhajte krompire, ogulite ih i isijecite na kockice.&nbsp;2. Dodajte preostale sastojke i lagano izmiješajte.

Skuhajte krompire, ogulite ih i isijecite na kockice

Salata od krompira s limunom

Sastojci: 1 tegla višanja, 200 g brašna, 2 kesice pudinga od čokolade, 1 prašak za pecivo, 125 g šećera, 1 vanilin šećer, 5 jaja, 150 ml ulja, 125 ml tekućeg jogurta, 100 g naribane čokolade za kuhanje. Preljev: 150 g šećera u prahu, 2 kašike soka od višanja iz kompota. Priprema: 1. Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i tekući jogurt. Postepeno dodajte i suhe sastojke. Višnje dobro ocijedite i lagano umiješajte. 2. Smjesu izlijte u namašćeni kalup i pecite, otprilike, 70 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. 3. Kad se kuglof ohladi, po njemu pospite preljev.

Kad se kuglof ohladi, po njemu pospite preljev

Kuglof s višnjama

Sastojci: 180 g riže, 6 dl mlijeka, 80 g čokolade za kuhanje, 2 kašike maslaca, 60 g šećera, 4 kašike slatkog vrhnja, prstohvat cimeta, 2 dl vrhnja za šlag, kompot od višanja, kašičica likera višnjevca. Priprema: 1. Rižu prelijte mlijekom i zagrijavajte dok ne zavri pa smanjite temperaturu i kuhajte 20 minuta uz često miješanje. Dodajte čokoladu, maslac i šećer te kuhajte još dvije-tri minute. Maknite s vatre. Dodajte vrhnje i cimet te ostavite poklopljeno nekoliko minuta. 2. Rižu rasporedite po čašama i stavite u frižider. Kad se dobro ohladi, umutite šlag, dodajte ga čokoladnoj riži i prelijte kompotom od višanja u koji ste dodali malo likera.&nbsp;

Kad se dobro ohladi, umutite šlag, dodajte ga čokoladnoj riži i prelijte kompotom od višanja u koji ste dodali malo likera

Desert s rižom, čokoladom i višnjama

Sastojci: 2 dl majoneze, 1 dl slatke pavlake, 1 čehno bijelog luka, 1 veza vlasca, 1 kašika sardel paste, malo senfa, 1 kašika rendane kore od limuna, po pola kašičice karija i bijelog bibera, 3 kašike kefira ili gustog jogurta.Priprema: 1. Majonezu pomiješati sa svim začinima pa dodati umućenu slatku pavlaku. 2. Dobro ohladiti.

Služiti uz meso ili tjesteninu

Začinjeni sos od majoneze

Sastojci: 300 g piletine, 150 g mrkve, 150 g graška, 150 g kukuruza šećerca, 100 g gorgonzole, 150 g šarenih makarona, 1 kašika senfa, 400 ml kisele pavlake, malo soli. Priprema:1. Kuhanu piletinu isjeckajte na kockice. Mrkvu također isjeckajte na kockice pa je s graškom skuhajte u blago posoljenoj vodi.2. Piletini dodajte ocijeđeno i ohlađeno kuhano povrće, ocijeđeni kukuruz, nasjeckanu gorgonzolu i kuhanu i ohlađenu tjesteninu.3. Senf, pavlaku i malo soli pomiješajte i prelijte preko salate od piletine i makarona.

Tijesto za pizzu s jogurtom

Rafaelo u čaši: Topi se u ustima

Švedske palačinke od krompira

Pita sa smokvama

Brza musaka

Drugačija pita sa sirom

Tortilje s piletinom

Omlet sa špinatom i pečenom paprikom

Srcoliki ravioli za Dan zaljubljenih

Par savjeta za palačinke koje će vam uvijek ispasti savršeno

Zdrave kuglice za ljubitelje banana

Salata od krompira s limunom

Kuglof s višnjama

Desert s rižom, čokoladom i višnjama

Začinjeni sos od majoneze

Piletina i makaroni za ručak

Recepti

Tijesto za pizzu s jogurtom

Rafaelo u čaši: Topi se u ustima

Švedske palačinke od krompira

Pita sa smokvama

Brza musaka

Drugačija pita sa sirom

Tortilje s piletinom

Omlet sa špinatom i pečenom paprikom

Srcoliki ravioli za Dan zaljubljenih

Par savjeta za palačinke koje će vam uvijek ispasti savršeno

Zdrave kuglice za ljubitelje banana

Salata od krompira s limunom

Kuglof s višnjama

Desert s rižom, čokoladom i višnjama

Začinjeni sos od majoneze

Piletina i makaroni za ručak