Priprema je jednostavna i nema razloga da se ne bacite na posao i začas napravite ovaj slatkiš. 
&nbsp;
Sastojci:&nbsp; 300 g piškota
1, 5 šoljica mlijeka
1/4 šoljice espresso kafe (tople)
400 g Nutelle

Krema:
300 ml slatkog vrhnja
50 g šećera (sitnog)
250 g creme fraiche
250 g mascarpone
2 kašičice vanilla extracta
3-4 kašike likera
čokolada, keksi, kakao prah (za posipanje)

Priprema: 
1. U zagrijano mlijeko dodajte vruću kafu. Nakon toga dodajte Nutellu i miješajte nad laganom vatrom dok se Nutella ne otopi. Kada se otopila dodajte kašičicu kakao praha i nastavite miješati. Smjesu kratko ohladite kada se Nutella otopila. 
2. Sa šećerom pomiješate slatko vrhnje, nakon toga dodajte chreme fraiche i kratko mikserom sjedinite. Kuhačom ili špatulom u smjesu dodajte mascarpone, vaniliju i liker.
3. Piškote umačite u mlako mlijeko s Nutellom, te u posudi složite prvi red. Kašikom nakon nekoliko minuta pospite još malo mlijeka preko piškota. Za bolji okus možete naribati čokolade. Nakon toga nanesite dio kreme. 
4. Vrh ove slastice pospite mrvicama keksića po izboru, ribanom čokoladom i kakaom u prahu. Složite ponovno red piškota pa kremu i nakon toga pospite kakaom u prahu.
5. Ukrasite vrh ribanom čokoladom i kolač stavite u frižider da se stisne.

Nutellamisu: Napravite kolač koji se jednostavno topi u ustima

Mramorni kolač: Recept za starinski desert koji vas ne može razočarati

Male tajne iskusnih domaćica

Dobra marinada omekšat će meso i učiniti ga sočnim, pogotovo bijelo meso koje zna biti presuho ako se odgovarajuće ne pripremi. Ostavite meso u mirisnoj marinadi preko noći, a sutradan ih ispecite i poslužite s umakom od kikirikija.&nbsp; 
U Maleziji tradicionalne ražnjiće zovu satay i poslužuju ih s umakom od kikirikija kako bi bili sočniji. Za umak se najprije poprže ljute papričice, crveni i bijeli luk. Zatim se dodaju usitnjeni kikiriki, voda, sojin umak, šećer, narandžin sok i so. Nakon tri minute kuhanja na laganoj vatri uz povremeno miješanje umak je gotov. 

Sastojci za Satay:

400 g piletine&nbsp;&nbsp; 1 krastavac
1 luk
1 jogurt

 
Marinada: 

4 kašike ulja
2 čehna bijelog luka
6 ljutika
2 kašičice kurkume 
kašičica korijandera u prahu 
kašičica čilija u prahu
sok jednog limuna
2 kašičice šećera

Priprema:

1. Narežite meso na kockice.
2. Usitnite i pomiješajte sastojke za marinadu. Premažite meso i marinirajte najmanje šest sati ili preko noći.
3. Drvene štapiće za ražnjiće namačite u vodi dva sata pa nanižite meso i ispecite ga na roštilju.
4. Poslužite ražnjiće sa salatom od narezanih krastavaca i luka prelivenih jogurtom.

Malezijski recept za sočne ražnjiće od piletine

Tako meke da se teško zadržati na samo jednoj, buhtle od maka bit će još sočnije uz kompot od višanja&nbsp; 
Sastojci za buhtle s makom:

1 dl toplog mlijeka
1/2 svježeg kvasca
1 kašika šećera
malo brašna

Tijesto:

500 g brašna
100 g šećera
100 g otopljenog maslaca 
2 dl toplog mlijeka
1 jaje
1 vanilin šećer
malo soli
cimet

Nadjev:

200 g mljevenog maka
100 g šećera
1 vanilin šećer
1,5 dl vrućeg mlijeka

Umak: 
kompot od višanja 
rum

+ maslac za premazivanje 

Priprema: 

1. U decilitar toplog mlijeka dodajte razmrvljeni kvasac, šećer i brašno pa ostavite na toplom.

2. U 2 decilitra toplog mlijeka dodajte jaje i promiješajte.&nbsp; 3. Mak i šećer prelijte vrućim mlijekom i ostavite da se hladi.
4. Prosijte brašno pa dodajte obje vrste šećera, so, cimet, pripremljeni kvasac, mlijeko i rastopljeni maslac pa izmiješajte ili izmiksajte dok se tijesto ne počne odvajati od posude.
5. Ostavite na toplom dok se ne udvostruči.
6. Razvaljajte tijesto i režite ga na kvadrate pa na svaki dodajte kašičicu nadjeva od maka.
7. Oblikujte loptice i dobro učvrstite rubove pa ostavite na toplom da se još malo dignu te premažite maslacem.
8. Stavite buhtle u pećnicu zagrijanu na 100 stepeni i pojačajte je na 150. Pecite ih oko pola sata.
9. Kompot od višanja zagrijte i dodajte ruma prema želji. Poslužite uz buhtle.

I doručak i desert: Savršeno meke buhtle od maka za dobro jutro

Limun i med su glavni krivci za hrskavu koricu i sočno meso, a finoj aromi doprinose i masline, luk te maslac


Sastojci:

700 g piletine
2 veća limuna
50 g maslaca
2 kašike neutralnog meda
2 kašike maslina
2 glavice luka 
so
biber

Priprema:

1. Očistite i odvojite pile na dijelove pa ga posolite i pobiberite.
2. Luk narežite na kolutove, a jedan limun iscijedite. 
3. Pomiješajte sok od jednog limuna, otopljeni maslac i med pa ugrijte u mikrovalnoj ili na laganoj vatri dok se med ne rastopi.
4. U vatrostalnu posudu stavite na kriške narezan luk i limun, meso i masline pa sve prelijte sokom.
5. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni. Počne li piletina brzo tamnjeti poklopite posudu, ali je otklopite 10 minuta prije kraja pečenja.
6. Poslužite uz pire krompir ili rižu.

Mediteranski recept: Piletina s medom i limunom

Mramorni kolač jedan je od napoznatijih lijevanih kolača. Tijesto je zapravo isto, a različite boje postigli smo dodavanjem otopljene čokolade u njegovu polovicu. Rezultat je desert lijepog izgleda i zanimljivih šara.&nbsp; 
Sastojci:

4 jaja
15 dg maslaca
15 dg šećera
30 dg oštrog brašna
pola praška za pecivo
1 dl mlijeka
4 kašike kakao praha
2 kašike ruma
prezla
malo maslaca za mazanje kalupa

Priprema:

1. U brašno stavite prašak za pecivo, dobro promiješajte i stavite na stranu. Rastopite maslac na laganoj vatri i pustite da se malo ohladi. Odvojite žumanca od bjelanaca. 

2. Žumanca i šećer tucite mikserom 2 do 3 minute. Zatim u smjesu polako dodajte rashlađeni tekući maslac i miješajte mikserom dok niste sve sjedinili.

3. Postepeno dodajte mlijeko u smjesu, ali sada je polagano miješajte običnom drvenom kuhačom ili špatulom.

4. U posebnoj zdjeli istucite čvrsti snijeg od bjelanaca. Metlice za mikser moraju biti čiste i nikako nemojte koristiti neoprane metlice kojima ste mutili žumanca jer se bjelanjci onda neće pretvoriti u snijeg.
5. U brašno stavite prašak za pecivo i dobro promiješajte. Ako imate kuhinjsko sito, slobodno možete prosijati brašno i prašak.

6. Pomalo i naizmjence u pripremljenu smjesu žumanaca, šećera, maslaca i mlijeka dodajte brašno i snijeg. Miješajte lagano dok ne potrošite brašno i snijeg.

7. Odvojite trećinu smjese u drugu zdjelu pa u tu trećinu dodajte kakao prah, rum i promiješajte.

8. Kalup po vlastitoj želji namažite maslacem i pospite prezlom koja će spriječiti lijepljenje kolača za kalup još efikasnije od brašna, a stvorit će i finu koricu na kolaču. Ako ćete koristiti rebrasti kalup za kuglof, dobro namažite 'rebra' tj. nabore.

9. Smjesu u kalup možete stavljati na 2 načina. Jednostavniji je da na dno kalupa stavite svijetlu smjesu, na nju izlijete tamnu i zatim viljuškom malo povežete obje smjese. Ako želite da kolač vizuelno bude još ljepši, smjese stavljajte u kalup na sljedeći način.
Stavite prvo kašiku svijetle, pored nje kašiku tamne i tako naizmjence punite kalup dok niste pokrili dno. Zatim ostatak smjese rasporedite obrnutim slijedom tako što ćete na svijetlu smjesu na dnu kalupa staviti kašiku tamne, a na tamnu smjesu kašiku svijetle i tako puniti kalup dok ne potrošite svu smjesu. Na kraju uzmite viljušku i povežite smjese tako što ćete viljušku uroniti u nju i micati u obliku broja osam tj. pokretom ruke imitirati način pisanja osmice.

10. Stavite kalup u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni i pecite između 30 i 40 minuta. Kolač je gotov kada se odvoji od kalupa i kada svijetli dio poprimi zlatno žutu boju.

Prionuli ste na izradu zimnice i krenuli i planirate pripremati ajvar, ali pribojavate se trenutka kada ćete morati guliti pečene paprika? Ne brinite, donosimo vam nekoliko trikova uz pomoć kojih ćete to odraditi brzo i jednostavno.

1. TRIK S ALUMINIJSKOM FOLIJOM

Ako paprike pripremate tako da ih očišćene i narezane pečete u pećnici onda koristite aluminijsku foliju. Prije pečenja vrh posude dobro prekrijte aluminijskom folijom. Čvrsto stisnite rubove kako zrak ne bi mogao ući u posudu. Kada su paprike gotove, ne vadite ih iz posude i ne skidajte foliju nego ostavite vruće paprike pokrivene 20 minuta. Para koju ste "zarobili" ispod folije odvojit će kožu od mesa paprike i lakše ćete je guliti.

2. TRIK SA ZDJELOM

Ako paprike pečete u pećnici, a slučajno nemate folije, odmah nakon pečenja vruće paprike pažljivo pogurajte na jednu "hrpu", prekrijte većom zdjelom i pustite da se ohlade. Dobit ćete isti efekt parenja kao i kod upotrebe aluminijske folije s istim rezultatom.

3. TRIK S ČAČKALICOM

Ponekad koži paprika treba jako malo da se odvoji, ali upotrebom oštrih kuhinjskih predmeta poput noža u želji da je što prije skinemo najčešće uništimo meso paprika. U ovoj situaciji najbolje vam pomaže čačkalica koja je dovoljno čvrsta da odradi taj posao, a opet dovoljno tanka i mala. Pažljivo zavucite čačkalicu pod kožu i lagano povlačite prema krajevima paprike te naposljetku prstima odvojite oslobođenu kožu.

4. TRIK S PAPIRNATIM RUČNICIMA

Paprike možete peći cijele, na tradicionalnom grilu ili na plinskom šporetu. Vruću papriku netom nakon grilanja zamotajte u kuhinjski papirnati ručnik i ostavite papriku da se ohladi u njemu. Nakon hlađenja samo lagano papirom povucite kožu s paprike. 

5. TRIK S PAPIRNATOM VREĆICOM

Ako prilikom pečenja u domu nemate papirnatih ručnika, poslužit će čvrsta papirnata vrećica , npr. ona od pekarskih proizvoda. Metoda je ista – vruće paprika stavite u vrećicu koju potom dobro zatvorite i ostavite da se paprike ohlade u njoj pa potom lagano vrećicom odvojite kožu od mesa.

SAVJET PLUS: Kod kupovine paprika birajte one deblje s više mesa. Takve "mesnate" paprike lakše se gule nakon pečenja.

Za ajvar i prilog: 5 trikova za jednostavno guljenje pečenih paprika

Svakoj ženi se može desiti da supa bude previše masna. Bilo da je u pitanju premasno meso u domaćoj supi ili je u pitanju kupovna, koja je samo po sebi masnija, postoji način da spasite jelo. Zapravo, dva!
Prvi način jeste da premasnu supu stavite u frižider da se ohladi. Hladnoća će učiniti da višak masnoće izbije na površinu, i dovoljno je da je pokupite kašikom i izbacite.
Ali, tu je i mnogo brži način - jednostavno, preko supe stavite list zelene salate, sačekajte oko 30 sekundi, pa ga izvadite i bacite. List salate će pokupiti sav višak masnoće.
Ako vam se čini da je ostalo još masnoće, jednostavno ponovite ovaj lak postupak, a može da se primjeni i na druga jela.

Supa vam je previše masna: Trik od 30 sekundi spašava ručak

Želite li ukućane iznenaditi svojim kulinarskim sposobnostima, a nemate vremena i znanja za zahtjevne kolače ovaj je recept kao stvoren za vas. Isprobajte ukusne lava kolačiće od samo 3 sastojka koji u sredini skrivaju toplu čokoladnu kremu.&nbsp; 
Sastojci:
3 jaja
1/4 šoljice glatkog brašna
250 grama mliječne čokolade ili one za kuhanje

Priprema:

1. Jaja razbijte u zdjelu za miksanje i dodajte brašno te sve zajedno izmiksajte.
2. Čokoladu otopite i pomiješajte sa sastojcima u zdjeli dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu.
3. Pripremite papirnate košarice za muffine te dobivenom smjesom napunite 1/3 košarice.
4. Kolačiće pecite 8 minuta na 180 stepeni ili 11 minuta ako se peku u keramičkoj posudici. U sredini moraju ostati mekani.

Umjesto papirnatih košarica ili keramičkih kalupa možete ih peći i u silikonskom kalupima, a umjesto mliječne čokolade možete upotrijebiti i onu za kuhanje. Lava kolačiće ukrasite šećerom u prahu ili poslužite sa šlagom.

Čokoladni lava kolačići: Popularni recept od samo 3 sastojka

Zaboravili ste kupiti mocarela sir, a izuzetno vam je potreban za večeru koju pripremate? Ne paničite, napravite ga sami i to za svega 30 minuta.&nbsp; 
Ako mislite da je proces pravljenja sira dugotrajan i mukotrpan posao i zato ga izbjegavate, pronašli smo recept za mocarela sir koji će vas uvjeriti u potpuno suprotno. 
 
Sastojci:&nbsp;&nbsp;
3, 8 l mlijeka
1,5 kašičica limunske kiseline u prahu
četvrtina kašičice tečnog sirišta
1 kašičica soli

Priprema:

1. Mlijeko sipajte u veliku šerpu i na srednje jakoj temperaturi zagrijavajte dok ne dostigne temperaturu 12 stepeni, za ovo će vam biti potreban kuhinjski termometar. Kad je mlijeko dostiglo odgovarajuću temperaturu uspite limunsku kiselinu u prahu, dobro promiješajte i nastavite zagrijavati mlijeko. 
2. Kad se mlijeko zagrijalo do temperature od 31 stepen, ulijte sirište i i dobro promiješajte. Primijetit ćete da se mlijeko lagano počinje zgušnjavati i pojavit će se malene grudvice. 
3. Između 35-40 stepeni temperature mlijeko će biti poprilično gusto i vrijeme je da ugasite šporet, a moći ćete primijetiti i kako se surutka odvaja od grudvica sira. 
4. Skinite šerpu sa šporeta i ostavite da se prohladi pet minuta. Nakon toga uz pomoć šuplje kašike izvadite sve stvorene grudvice (sir) u posebnu posudu i ocijedite višak surutke koliko je moguće. 
5. Nakon toga sir stavite u mikrovalnu rernu da se grije 60 sekundi, ponovo ocijedite surutku i preklopite sir nekoliko puta da se toplina ravnomjerno rasporedi, kao da mijesite tijesto. 
6. Nakon tog sir ponovo vratite u mikrovalnu i zagrijte sir 30-40 sekundi u zavisnosti od jačine mikrovalane pa ponovo ocijedite višak surutke.
7. Na sir pospite malo soli pa ga preklopite dva puta i ponovo vratite u mikrovalnu na 30-40 sekundi i ocijedite višak surutke. 
8. U ovom trenutku sir bi trebalo da je veoma vruć i da podsjeća na rastopljeni mocarela sir, na ruku stavite rukavicu pa ga razvucite najviše što možete i otpustite da se sam složi. 
9. Ponovite grijanje u mikrovalnoj dok svi slojevi sira ne budu jednako vrući – dva do tri puta. 
10. Nakon toga od sira možete napraviti male loptice, veknu ili pletenicu. Ovako pripremljen sir čuvajte u frižideru u hladnoj vodi.

Sir koji svi vole: Napravite mocarelu za 30 minuta

Hrana podgrijana u mikrovalnoj pećnici je sigurna za konzumaciju, a korištenje ovog kućanskog pomagala štedi vam vrijeme za pripremu obroka u mnogim situacijama. No, ne treba ga koristiti baš uvijek.&nbsp;&nbsp; 
Izbjegnite sljedeće namirnice i ambalaže te se "spasite" od neočekivanog rasta bakterija u hrani, čudnih eksplozija jestivih sastojaka i uništenih nutrijenata u zdravim zalogajima. 

1. Svježa jaja u ljusci 
Posve je u redu ako se odlučite ispeći ili podgrijati jaja nakon što ste razbili opnu jajeta. No nemojte pokušavati napraviti kuhano jaje u mikrovalnoj pećnici, jer bi izlaganje visokoj temperaturi moglo dovesti do nakupljanje pare ispod ljuske jajeta, te puknuća. Jaja radije skuhajte na tradicionalni način i tako smanjite količinu nereda koji ćete nakon kuhanja morati očistiti. 

2. Voće u komadu puno vode 
Iz istog razloga ne preporučuje se stavljati u mikrovalnu pećnicu niti voće s visokom koncentracijom vode, jer bi plod mogao eksplodirati i tako vam stvoriti dodatan set problema. Želite li ugrijati voće poput kruške, breskve ili šljive, a bez štetnih posljedica, najbolje ga je narezati prije stavljanja u mikrovalnu pećnicu. Koncentracija vode ostat će ista, ali će se smanjiti pritisak pod korom ploda.
 
3. Smrznuto meso
Mikrovalna pećnica može biti odlično pomagalo za odmrzavanje mesa koje ste zaboravili izvaditi iz ledenice nekoliko sati prije kuhanja. No ako smrznuto meso odmrznete uz pomoć ovoga pomagala odmah ga iskoristite i termički obradite. Američko ministarstvo poljoprivrede otkrilo je da se nedugo nakon odmrzavanja u 'toplijim' dijelovima mesa počinju stvarati bakterije zbog koje se meso kvari. 

4. Hrana prekrivena aluminijskom folijom
Aluminijska folija u mikrovalnoj pećnici može zaiskriti te izazvati vatru. Kada podgrijavate ostatke hrane, uvijek odstranite aluminijsku foliju s posude. 

5. Kokice u smeđoj papirnatoj vrećici 
Možda ste naumili izbjegavati industrijska pakiranja kokica za mikrovalnu pećnicu zbog loše reputacije i zdravlja, no nemojte ih mijenjati s papirnatim vrećicama iz kućne radinosti. Bilo kakva vrsta ljepila ili tinte iz vrećice ispustit će štetne pare te tako ugroziti jestivost namirnice. Također, postoji šansa da se papir zapali. 

Savjet plus:
Ne palite mikrovalnu pećnicu kad ničega nema u njoj. Zbog ove greške pećnica bi se mogla pregrijati i prestati raditi.

5 stvari koje ne biste smjeli staviti u mikrovalnu pećnicu

Zdrave namirnice za preukusan ručak bez mesa!
Sastojci:&nbsp;1 glavica crnog luka,&nbsp;1 jaje,&nbsp;4 čehna bijelog luka,&nbsp;&nbsp;4 plava patlidžana,&nbsp;1 crveni paradajz,&nbsp;1 manja mrkva,&nbsp;&nbsp;ulje, so peršunov list, biber,&nbsp;1 zelena paprika (može ljuta),&nbsp;suhi začin,&nbsp;narendan kačkavalj.
Uputstvo:&nbsp;Izmiješati crni luk sjeckan, mrkvu jedan oljušten i seckan paradajz i sjeckanu papriku. Dodati soli, izgnječen bijeli luk, suhoga začina, sitno sjeckanog peršunovog lista, biber. Jaje izmiješati sa pavlakom pa i to dodati.
Plavi patlidžan presjeći na pola po dužini izdubiti pa i to usitniti nožem na kocke pa dodati u fil. Sve to izjednačiti i puniti patlidžan.
Odozgo se može narendati kačkavalj i posuti susam.&nbsp;Peći na 200 stepeni 30-40 minuta.&nbsp;Ovako spremljen patlidžan je stvarno fantastičanog ukusa i pravi je specijalitet kojim možete oduševiti svoju porodicu i prijatelje.

Punjeni patlidžan: Ručak koji niko neće htjeti da preskoči!

Ukusno i jednostavno za napraviti.Potrebno je:&nbsp;200 g riže,&nbsp;3 kašike šećera,&nbsp;250 ml mlijeka,&nbsp;1 l vode,&nbsp;1 vanilin šećer
Sirup:&nbsp;300 g voća (malina),&nbsp;150 g šećera,&nbsp;50 ml vode
Priprema:
Rižu&nbsp;dobro oprati i politi sa litar vode. Uključiti na tihu vatru, pa kad uvrije doliti mlijeko, dodati šećer i vanilin šećer. Kuhati dok sutlijaš ne uvri.&nbsp;Od 150 g šećera napraviti sirup sa malo vode, pa dodati voće da se lijepo sjedini. U činiju staviti red riže, red voća, možete i malo preliti sokom od voća, pa opet riže, pa voće.
Na kraju prekriti rižom i odozgo preliti sa voćem i dobro protresti da sok siđe sa strane niz ivice zdjele. Ostaviti da se prohladi, pa probati. Kao najbolji sladoled.&nbsp;Tako osvježavajuće i dobro.

Neodoljivi preliveni voćni sutlijaš

Tijesto i kolači napravljeni od domaćih jaja imaju intenzivniju žutu boju od proizvoda za koje su korištena jaja kupljena u trgovini. Boja žumanca itekako vam govori o porijeklu jaja i kokoši koja ga je snijela.&nbsp; 
Jeste li ikada razmišljali koje bi boje žumance iz jaja trebalo biti? Ispostavilo se da bi boja trebala biti zapravo jako važna. 

Prije nekih 100 godina, naučnici su otkrili da se boja žumanca kod jaja određuje prema broju karotenoida koji sadrži. To su antioksidansi koji pomažu u formiranju vitamina A, koji pomaže da se poboljša stanje naših kostiju. Slijedom toga, što bogatija boja žumanca, to više zdravih hranjivih tvari sadrži za naše tijelo.

Boja žumanca direktno ovisi o tome kako se hranila kokoš. Ako se njena prehrana temeljila isključivo na žitaricama, onda će žumance biti blijedo žute boje. Ukoliko je njena prehrana sadržavala kukuruz, biljke i insekte, tada će boja imati i više od jednog tona narandže u žumancu. Neke velike farme jaja, koriste posebne ljestvice s 15 različitih žuto-narandžastih nijansi, kako bi se utvrdio kvalitet njihovih proizvoda.

U pravilu, poželjno je konzumirati jaja koja imaju svijetlo narandžasta žumanca, jer sadrže najveću količinu tvari koje su potrebne našem tijelu.

Ponekad, blijede boje žumanca, rezultat su sezonskih promjena. U zimi, žumanci često postaju svjetliji zbog relativno male količine hrane koja se daje kokošima u ovo doba godine. No, u većini slučajeva, blijeda boja je pokazatelj niskog kvaliteta jaja i slabijem zdravlju kokoši koje nesu jaja. Jaja ove vrste, neće nam dati potrebnu količinu zdravih hranjivih tvari koje su nam potrebne.

Uvijek biste trebali provjeriti kvalitet jaja, tako što ćete čitati deklaracije na kutijama u kojima se nalaze jaja. Obratite pažnju na prisutnost bilo kakvih sintetičkih bojila koje su dodane, i kupite jaja samo iz pouzdanih dobavljača, gdje se kokoši drže u dobrim uvjetima.

Boja žumanca je važna: Znate li koje je jaje snijela zdrava koka?

Gusta supa od graška bit će odlično predjelo, a ako mu dodate rižu, zobene pahuljice ili sitnu tjesteninu bit će i glavno jelo.&nbsp; Suhi grašak dobiva se sušenjem potpuno zrelih zrna graška. Jako je popularan u Italiji gdje se najčešće koristi u supama i to u kombinaciji s dimljenim mesom. 


Sastojci za 4 osobe: 
250 g suhog graška
1 mali crveni luk
1 mala mrkva
1 stabljika celera
1 čehno bijelog luka
3 kašike maslinovog ulja
1 l povrtnog temeljca
50 g smrznutog graška

Priprema: 

1. Suhi grašak namakati barem tri sata. Nakon isteka vremena, nasjeckati luk, mrkvu i celer, a bijeli luk ostavite u komadu. 
2. U zagrijanu posudu staviti maslinovo ulje i povrće te dinstati deset minuta. 
3. Namočeni grašak ocijediti i oprati pod mlazom hladne vode.
4. Grašak dodati povrću i podliti toplim temeljcem. Poklopiti i na laganoj vatri dovesti do vrenja. Kuhati jedan sat. 
5. Ukloniti bijeli luk i zadnjih 15 do 20 minuta dodati smrznuti grašak. Ako želite na kraju možete dodati sjeckani peršun i maslinovo ulje.

Nutellamisu: Napravite kolač koji se jednostavno topi u ustima

Mramorni kolač: Recept za starinski desert koji vas ne može razočarati

Male tajne iskusnih domaćica

Malezijski recept za sočne ražnjiće od piletine

I doručak i desert: Savršeno meke buhtle od maka za dobro jutro

Mediteranski recept: Piletina s medom i limunom

Mramorni kolač: Recept za starinski desert koji vas ne može razočarati

Za ajvar i prilog: 5 trikova za jednostavno guljenje pečenih paprika

Supa vam je previše masna: Trik od 30 sekundi spašava ručak

Čokoladni lava kolačići: Popularni recept od samo 3 sastojka

Sir koji svi vole: Napravite mocarelu za 30 minuta

5 stvari koje ne biste smjeli staviti u mikrovalnu pećnicu

Punjeni patlidžan: Ručak koji niko neće htjeti da preskoči!

Neodoljivi preliveni voćni sutlijaš

Boja žumanca je važna: Znate li koje je jaje snijela zdrava koka?

Obrok na kašiku: Pripremite ukusnu gustu supu

Recepti

Nutellamisu: Napravite kolač koji se jednostavno topi u ustima

Mramorni kolač: Recept za starinski desert koji vas ne može razočarati

Male tajne iskusnih domaćica

Malezijski recept za sočne ražnjiće od piletine

I doručak i desert: Savršeno meke buhtle od maka za dobro jutro

Mediteranski recept: Piletina s medom i limunom

Mramorni kolač: Recept za starinski desert koji vas ne može razočarati

Za ajvar i prilog: 5 trikova za jednostavno guljenje pečenih paprika

Supa vam je previše masna: Trik od 30 sekundi spašava ručak

Čokoladni lava kolačići: Popularni recept od samo 3 sastojka

Sir koji svi vole: Napravite mocarelu za 30 minuta

5 stvari koje ne biste smjeli staviti u mikrovalnu pećnicu

Punjeni patlidžan: Ručak koji niko neće htjeti da preskoči!

Neodoljivi preliveni voćni sutlijaš

Boja žumanca je važna: Znate li koje je jaje snijela zdrava koka?

Obrok na kašiku: Pripremite ukusnu gustu supu