<p>Recept za pljeskavice u kojima će ljubitelji riže uživati.<br></p><h2>Sastojci:</h2><p>(za 3 osobe)</p><p>– 200 g prokuhane riže</p><p>– 2 manje glavice crvenog luka</p><p>– 2 kašike maslinovog ulja</p><p>– 1,5 kašičica suhog biljnog začina</p><p>– 1 kašičica mljevenog crnog bibera</p><p>– prstohvat čilija</p><p>– 1/2 kašičice peršuna</p><p>– 2 jaja</p><p>– prezla po potrebi</p><h2>Priprema:</h2><p>Očistite i sitno isjeckajte luk i propržiti ga na ulju do zlatno smeđe boje, pa dodati rižu i dinstati, povremeno miješajući i prelijevajući je vodom.</p><p>Kada riža bude skuhana, dodajte začine, promiješajte i ohladite.</p><p>U rižu dodajte jaja, peršun i prezlu, miješajte dok se ne dobije jednolična smjesa koja ne smije da bude ni previše kašasta ni pretvrda.</p><p>Rukama oblikujte pljeskavice i pecite ih na ulju sa svake strane dok ne porumene, piše Coolinarika.com.</p>

Probajte nešto drugačije

Pljeskavice od riže

<p>Bliže se razni praznici, a gdje su praznici, tu su razne đakonije čiji su neizostavan dio veoma često pogača i meze. Da se te dvije vrste hrane mogu servirati zajedno, i to na veoma lijep način, pokazala je Miroslava Bogdanovski na svojoj Instagram stranici minjinakuhinjica.<br></p><h2>Sastojci</h2><p>10 g suhog kvasca</p><p>2 kašičice šećera</p><p>230 ml toplog mlijeka</p><p>150 ml gazirane vode</p><p>50 ml ulja</p><p>2 jajeta</p><p>1 kašika sirćeta</p><p>2 kašičice soli</p><p>800 g brašna, meko T400</p><p>lan, susam</p><p>20 g putera</p>

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/CzWjL88NYrH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/CzWjL88NYrH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CzWjL88NYrH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by Miroslava Bogdanovski (@minjinakuhinjica)</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

<h2>Priprema</h2><p>U posudu sipajte kvasac, šećer, toplo mlijeko, gaziranu vodu, ulje, sirće, jaje, bjelance, so i brašnom zamijesite tijesto. Pokrijte i ostavite na toplom 30-45 minuta da tijesto nadođe.</p><p>Nadošlo tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Prvi dio podijelite na 9 jednakih jufkica. Osam jufkica stavite na pleh formirajući krug. Od devete napravite cvijet kako je prikazano u videu i stavite u sredinu. Sjedinite žumance i kašiku mlijeka, pa premažite sve loptice.</p><p>Drugi dio tijesta podijelite na 3 jufke. Jufke razvucite i premažite otopljenim puterom i slažite jednu na drugu, osim posljednje, koju ne premazujete. Oklagijom razvucite u veći krug i isijecite na 8 trouglova. Svaki trougao po sredini zasijecite. Uži dio testa jednom provucite kroz isječeni dio. Složite ukrug preko loptica, ali naizmjenično, jednom vrh prema sredini, pa naredni da ide prema spolja.</p><p>Premažite i po ivicama pospite lanom i susamom. Stavite obruč ili koristite kalup veličine 26-27 cm.</p><p>Pecite 35-40 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.</p><p>Izvadite pogaču i ostavite malo da se prohladi pa napravite ružice od suhog mesa i stavite u pogaču kako je prikazano u videu. Možete dodati i listove bosiljka, nane itd., u ovom receptu korišten je svjež origano, pišu Vijesti.</p>

Kad poželite da vaša trpeza izgleda što ljepše

Za praznike i bez njih: Savršena pogača i meze na jednom mjestu

<p>Isprobajte nešto novo pa umjesto faširanog stavite piletinu. "Kako mu ime kaže, složiš, preliješ, zapečeš", piše na stranici recepti_za_srecu.<br></p><h2>Sastojci</h2><p>1 veći pileći file</p><p>1 tikvica</p><p>2 manja krompira (isječeni na tanke kolutove)</p><p>1 glavnica crnog luka (sitno nasjeckan)</p><p>1 paradajz (isječen na kolutove)</p><p>2 jajeta</p><p>2 kašike kisele pavlake</p><p>50 ml mlijeka</p><p>1 kašičica senfa</p><p>so, biber, suhi začin, sušeni peršunov list</p><h2>Priprema</h2><p>Meso isjeći na šnicle, posoliti, posuti biberom i premazati senfom. Na malo ulja meso vrlo kratko propržiti. Tikvice oljuštiti, isjeći na tanke kolutove (debljine 2-3 mm) posoliti, ostaviti da odstoje petnaestak minuta.</p><p>Staviti na ubrus višak tečnosti koju su tikvice pustile. Krompir i tikvice začiniti po želji.</p><p>Vatrostalnu posudu premazati uljem poredati meso, tikvice, krompir, posuti crni luk, na kraju staviti paradajz (nije obavezno, može i bez).</p><p>Umutiti jaja sa pavlakom i mlijekom, preliti preko složenca i na kraju posuti sušenim peršunom (po želji). Peći u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stepeni oko 50 minuta u zavisnosti od rerne (dok povrće ne omekša).</p><p>U preliv možete dodati začine koje volite prema ukusu.</p>

Isprobajte nešto novo pa umjesto faširanog stavite piletinu

Zapecite i uživajte: Jelo poput musake, samo s piletinom

<h2>Sastojci:</h2><p>450 g crvenog krompira</p><p>1/2 glavice crnog luka</p><p>1/4 šolje brašna</p><p>1 kašičica praška za pecivo</p><p>1 kašičica soli</p><p>1/4 kašičice bibera</p><p>1 jaje</p><p>80 ml ulja</p><h2>Za sos:</h2><p>2 kašike majoneze</p><p>1 kašika kečapa</p><h2>Priprema:</h2><p>Ogulite krompir, pa ga izrendajte, kao i crni luk. Pomiješajte ih u posudi i iscijedite višak tečnosti. U odvojenoj posudi ubacite brašno, prašak za pecivo, so i biber, pa promiješajte. Ubacite jaje, pa miješajte dok ne dobijete gušću smjesu. Ubacite krompir i luk u smjesu s jajetom, pa dobro sjedinite sastojke za pljeskavice. Zagrijte ulje na srednjoj temperaturi u tavi. Rukama oblikujte pljeskavice od krompira i luka. Pržite po 4-5 minuta sa obje strane, dok ne porumene. Redajte pljeskavice po ubrusu da bi se ocijedio višak tečnosti. U manjoj posudi pomiješajte majonezu i kečap, pa služite sos uz pljeskavice od krompira i luka.&nbsp;</p>

Služe se uz sos od majoneze i kečapa

Pljeskavice od krompira i luka

<p>Meri Mekartni (Mary McCartney) godinama priprema recepte za holivudsku elitu, a u svojoj novoj kuharici ''Feeding Creativity: A Cookbook for Friends and Family'' donosi neke od omiljenih jela slavnih glumica i trendseterica.<br></p><p>Među onima koji se ističu kao originalni, a toliko jednostavni za pripremu nalaze se i ''palačinke Kameron DIjaz” (Cameron Diaz) – slavni desert koji se priprema u rerni, umjesto klasično u tavi, a najdraži je popularnoj glumici.</p><p>Usto, ova slastica priprema se s voćem te je kombinacija klasičnih američkih palačinki i kolača s jagodama, što je čini odličnim doručkom koji je brzo gotov i omiljen cijeloj porodici.</p><h2>Sastojci</h2><p>2 zrele banane srednje veličine</p><p>750 ml biljnog mlijeka</p><p>3 kašičice jabučnog sirćeta</p><p>2 kašičice maslinovog ulja</p><p>2 kašičice ekstrakta vanilije</p><p>360 g brašna</p><p>4 kašičice praška za pecivo</p><p>1 kašičice soli</p><p>1 kašičica cimeta</p><p>Šaka jagoda ili borovnica</p><p>Javorov sirup po želji (za preljev)</p><h2>Priprema</h2><p>Zagrijte rernu na 200ºC. Pripremite pleh veličine 30 x 40 cm s papirom za pečenje kako se tijesto ne bi zalijepilo za podlogu.</p><p>Oguljene banane stavite u zdjelu srednje veličine i dobro ih zgnječite viljuškom. Dodajte mlijeko, sirće, maslinovo ulje i ekstrakt vanilije.</p><p>U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i cimet pa postepeno ulijevajte tekuće sastojke u suhu smjesu uz stalno miješanje da dobijete homogenu teksturu. Sve zajedno dobro umutiti.</p><p>Smjesu za tijesto izlijte na prethodno pripremljeni pleh i dobro rasporedite sadržaj kako bi bio ravne površine.</p><p>Rasporedite nasjeckane jagode ili brusnice po površini te posipajte s malo šećera. Pecite 30 minuta, dok tijesto ne postigne rumenu boju i pahuljastu teksturu.</p><p>Izrežite 12 pravokutnika, prelijte javorovim sirup i ostatkom voća.</p>

Ljubitelji palačinka ovim receptom dolaze na svoje jer imaju odličnu alternativu za uobičajen recept koji je k tome obogaćen zdravim voćem

''Palačinke Kameron Dijaz'' ukusna su alternativa klasičnim kolačima i sjajan doručak

<p>Uspješnost izrade pire krompira mnogi pripisuju vrsti krompira koji se koristi, koliko dugo se kuhao i kako je pasiran. Iako su sve ove stvari važne, autora kuharice J. Kenji Lopez-Alt podijelio je revolucionarni trik koji nadmašuje sve ostale faktore, prenosi Večernji list.<br></p><h2>Ledeno hladna voda</h2><p>Nije ništa otmjeno poput uzgojenog maslaca ili crème fraîchea – iako ni jedno ni drugo ne može naškoditi! Tajni sastojak je samo ledeno hladna voda.</p><p>Ako ste ikada pravili pomfrit od nule, možda ste upoznati s namakanjem izrezanog krompira u hladnoj vodi kako biste izvukli višak škroba. To vam daje pržene krompiriće koji su hrskavi i zlatni, dok je unutrašnjost lagana i pahuljasta. Isti trik vrijedi i za pire krompir! Krompir prije kuhanja potopite u ledenu vodu. Time se eliminira velik dio škroba u krompiru, što rezultira savršenim pire krompirom.</p><p>Ovo također iskoristite kad pravite rižu. Ključ za savršenu rižu je ispiranje što je više moguće škroba. Tako se zrna ne nadimaju i višak škroba ih ne skuplja u grudvaste, kašaste grudvice. Također, baš kao kad ispirete rižu, možete vidjeti kako se škrob ispire iz krompira dok se natapa – vidjet ćete kako voda postaje bijela.</p><p>Napunite veliku zdjelu hladnom vodom i šakom leda. Dodajte oguljene krompire u vodu i ostavite ih da odstoje najmanje 30 minuta, iako je idealno jedan sat. Potom pažljivo izvadite krompir rukama ili cjedilom kako se škrob nakupljen na dnu zdjele ne bi poremetio. Kuhajte krompir dok ne omekša, nastavite s vašim omiljenim receptom za pire krompir i primijetit ćete da je mnogo bolji nego kad ste ga pravili bez namakanja.</p><h2>Kuhanje na pari</h2><p>Nakon što kuhani krompir ocijedite, isperite ga pod hladnom vodom kako bih uklonili škrob s površine. Budući da će to ohladiti krompire i dodati malo vlage, vratite ih u lonac i kuhajte na pari minutu-dvije na laganoj vatri.</p><p>Također, ne bježite od soli. Kao i tjesteninu, teško je začiniti krompir nakon što je skuhan. Dodavanje soli nakon kuhanja samo će učiniti da pire krompir bude slan, a ne dobro začinjen, prenosi Simply Recipes.</p>

Idealan pire krompir savršeno je začinjen, lagan i bez grudvica

Uz ovaj trik možete napraviti savršeni pire krompir

<h2>Sastojci:</h2><p>500 g brašna</p><p>450 ml grčkog jogurta</p><p>2 jaja</p><p>2 kašike praška za pecivo</p><p>1 kašičica soli</p><p>1 kašičica šećera</p><h2>Priprema: </h2><p>U posudi pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo, so, šećer i sipajte jogurt. Dodajte jaja i dobro sjedinite. Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu, a zatim ga malo pospite brašnom i kratko promijesite. Tijesto treba da bude malo ljepljivo. Prebacite ga na pleh obložen pek papirom, pa malo spljoštite rukom i zasijecite na nekoliko mjesta. Pecite hljeb u zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.&nbsp;</p>

Ovaj recept je savršen i za početnike, ali i za iskusne kuharice

Najmekši hljeb s jogurtom: Nema čekanja da tijesto nadođe

<p><b>Sastojci:</b>&nbsp;2 zrele banane, 2 šolje gotove&nbsp;ovsene kaše, pola šolje kikiriki putera.&nbsp;</p><p><b>Priprema:&nbsp;</b></p><p>1. Zagrijte rernu na&nbsp;175 stepeni. U posudi izgnječite banane viljuškom, dodajte pahuljice i puter, pa dobro sjedinite.</p><p>2. Kašikom vadite malo po malo smjese i redajte na pleh obložen pek papirom, tako da se dobiju&nbsp;okrugli kolačići.&nbsp;</p><p>3.  Pecite oko 15 minuta ili dok kolači ne dobiju svijetlo smeđu boju i postanu čvrsti.</p>

U posudi izgnječite banane viljuškom, dodajte pahuljice i puter, pa dobro sjedinite

Kolačići od banana

<p>Kombinacija oraha i čokolade u kolačima znači da ćete s njima teško pogriješiti. Priprema nije teška, ali će vam oduzeti malo više vremena, što tokom mračnih jesenjih dana i nije neki problem. Svakako ćete biti zadovoljni.<br></p><h2>Sastojci</h2><p>8 bjelanaca</p><p>150 gr šećera</p><p>200 g mljevenih oraha</p><p>1 kašika prezle</p><p>Za fil:</p><p>8 žumanaca</p><p>150 g šećera</p><p>200 g čokolade za kuhanje</p><p>250 g margarina sobne temperature</p><p>orasi za posipanje</p><h2>Priprema</h2><p>Bjelanca mutite dok ne postanu pjenasta, zatim dodajte kašiku po kašiku šećera muteći sve vrijeme dok se šećer ne razbije. Dodajte mljevene orahe i polako promiješajte, zatim dodajte i prezlu.</p><p>Pecite u velikom plehu od rerne, prethodno obloženom pek papirom u rerni zagrijanoj na 180°C 20 minuta. Kada se ohladi, podijelite koru na tri dijela.</p><p>Žumanca pjenasto umutite sa šećerom pa kuhajte na pari 20-25 minuta miješajući sve vrijeme. Na samom kraju dodajte čokoladu polomljenu na kockice i kratko kuhajte samo dok se ne zgusne fil. Pripazite, važno je da fil bude dovoljno gust da vam se ne razliva tokom slaganja - to je jedino u čemu kod ovog kolača možete da pogriješite. Ostavite fil da se ohladi.</p><p>Margarin sobne temperature umutite, pa dodajte u fil i mikserom dobro sjedinite.</p><p>Svaku koru premažite filom, a na kraju pospite mljevenim orasima. Ostavite da se stegne. Kolače sijecite na kockice, piše na Instagram stranici anaskitchenrules.</p>

Klasična kombinacija koja ne može da omane

Kocke s orasima i čokoladom

<p>Sezona je tikvi, kao i prehlada, a ovaj recept će vam nahraniti i dušu i stomak. Od sastojaka za ovu čorbu potrebna vam je 1 butternut tikva, 1 glavica crvenog luka, 2 paradajza ili šolja cherry paradajza, 1 glava bijelog luka.</p><p>Poredati sve sastojke u pleh, preliti maslinovim uljem i dodati začine po želji. Peći na 180 stepeni dok ne omekšaju i poprime zlatnu boju.</p><p>Nakon toga ih ubaciti u blender, dodati povrtni temeljac (1,5 šolju) pa izblendati do glatke teksture.</p><p>Potom tu smjesu prebaciti u šerpu, dodati 200 ml vrhnja ili mlijeka i miješati 2 minute. Servirati uz hrskavu krišku hljeba koju ste prethodno namazali puterom i zapekli u rerni. Prijatno!</p>

Pobijedite prehlade pravom dozom vitamina

Ukusna čorba od tikve

<p><br></p><p>Fantastična kombinacija povrća u ovom jelu osigurat vam odličan obrok, a ukoliko baš ne možete bez mesa, možete paprike punjene povrćem poslužiti kao prilog.</p><h2>Sastojci</h2><p>4 - 5 srednje velikih crvenih paprika</p><p>2 patlidžana</p><p>1 tikvica</p><p>1 luk</p><p>100 g žute paprike</p><p>150 g čeri paradajza</p><p>60 g maslina</p><p>1 kašika maslinovog ulja</p><p>300 g prezle</p><p>125 g mocarele (ili nekog sličnog sira)</p><p>so po okusu</p><p>biber po okusu</p><p>svježi bosiljak po okusu</p><h2>Priprema</h2><p>Operite sve povrće. Patlidžanu skinite kapicu, pa ga izrežite na kockice. Tikvicama uklonite krajeve, pa ih izrežite na komadiće.</p><p>Žutu papriku, tikvice i čeri paradajz također narežite na komadiće. Izrežite luk i pustite da se zapeče na laganoj vatri uz stalno miješanje. Po potrebi dodajte malo vrele vode.</p><p>U međuvremenu odrežite vrh kapice crvene paprike i ostavite sa strane. Paprikama uklonite niti i sjemenke, posolite ih i ostavite naopačke na čistu kuhinjsku krpu.</p><p>Kad je luk omekšao dodajte žutu papriku, posolite, pobiberite i dinstajte oko 5 minuta.</p><p>Pomiješajte patlidžane, bosiljak, još prstohvat soli i kuhajte 10 minuta. Na kraju dodajte tikvice i čeri paradajz, još prstohvat soli i kuhajte 5 minuta. Povrće treba da bude mekano, ali još cijelo.</p><p>Pustite da se ohladi pa ga stavite u zdjelu, dodajte masline, prezlu, listiće svježeg bosiljka i pažljivo promiješajte.</p><p>Crvene paprike posložite u pleh za pečenje ili plitku šerpu. Napunite ih dopola smjesom od povrća. U svaku papriku dodajte nekoliko komadića sira. Nastavite da punite preostalim povrćem i završite preostalim sirom.</p><p>Na svaku papriku stavite kapicu i pecite oko 35 minuta. Pripazite, paprike moraju da budu mekane, ali se ne smiju raspadati, pišu Vijesti.</p>

antastična kombinacija povrća u ovom jelu osigurat vam odličan obrok

Paprike punjene povrćem

<p>Svaki dom treba imati dobar recept za palačinke. Omiljena poslastica svakog domaćinstva može da se spremi na više načina, zavisi od toga šta želite i šta imate od potrebnih namirnica u kući.</p>

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@spiritana/video/7289650547089591557" data-video-id="7289650547089591557" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@spiritana" href="https://www.tiktok.com/@spiritana?refer=embed">@spiritana</a> <p></p> <a target="_blank" title="♬ original sound - duda" href="https://www.tiktok.com/music/original-sound-7289650565548722950?refer=embed">♬ original sound - duda</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

<p>Recept za palačinke bez brašna je alternativno rješenje za one koji žele palačinke s jednom od najzdravijih zeljastih biljaka, njeno veličanstvo – heljda.</p><p>- 200 gr sirove heljde potopite u vodu najmanje dva sata, procijediti i staviti u blender s dvije kašike lana, pola kašičice soli i 200 ml tople vode</p><p>- nakon što smjesa odstoji desetak minuta dodajte još vode po potrebi sve dok smjesa ne bude kao za obične palačnike</p><p>- pecite ih oko minut s obje strane</p><p>- za ovu količinu ispadne 10 palačinka, pa ako želite više, povećajte prema potrebama mjere, navodi tiktokerka Spiritana.</p>

Počastite se slatkišem koji ne deblja

Recept za palačinke bez brašna čiji je okus magičan, a ne debljaju

<p><b>Sastojci: </b>10 kriški hljeba ili tosta, 40 g maslaca, 10 kašika marmelade, 3 jaja, 3 kašike mlijeka, 1/2 kašičice cimeta.</p><p><b>Priprema:</b></p><p>1. Hljeb narežite na kriške, malo razvaljajte valjkom za tijesto pa odrežite koricu.</p><p>2. Premažite ga maslacem i marmeladom pa savinite u rolice.</p><p>3. Rolnice umočite u smjesu od jaja, mlijeka i cimeta pa ispržite.&nbsp;</p>

Hljeb narežite na kriške, malo razvaljajte valjkom za tijesto pa odrežite koricu

Hrskave rolnice

<p>Divan jesenji kolač uz kafu ili čaj.<br></p><h2>Sastojci</h2><p>Tijesto</p><p>380 g hladnog maslaca</p><p>60 g šećera</p><p>580 g brašna</p><p>10 g hladne vode</p><p>Nadjev</p><p>180 g suhih brusnica</p><p>1 kg jabuka</p><p>70 g vode</p><p>300 g šećera</p><p>1 kašičica cimeta</p><p>1 štapić vanilije</p><p>20 g gustina</p><p>150 g maslaca</p><p>2 kašike šećera za posipanje</p><h2>Priprema</h2><p>Tijesto</p><p>Umijesite tijesto od svih sastojaka i na jedan sat stavite u frižider.</p><p>Nadjev</p><p>U lončić stavite brusnice, vodu, šećer, cimet, vaniliju i Gustin. Neka vrije 10 minuta pa ugasite.</p><p>Ugrijte rernu na 180°C.</p><p>Jabuke narezane na fetice 1/2 cm pomiješajte s rastopljenim maslacem te dodajte smjesi s brusnicama.</p><p>Tijesto podijelite na 2 kugle. Prvu razvaljajte malo šire od pleha za pečenje.</p><p>Nadjev stavite na prvo tijesto.</p><p>Od druge kugle pravite 2 kuglice. Od njih trake. Posipajte šećerom.</p><p>Pecite 35 do 40 minuta, piše Index.</p>

Divan jesenji kolač uz kafu ili čaj

Kolač s jabukama i brusnicama

<p>U svijetu kulinarskih trikova, kojih je internet prepun, izdvojili smo jedan koji je vrlo jednostavan. Riječ je, naime, o pohovanom mesu koje tokom termičke obrade zadržava svoju sočnost zahvaljujući jednoj namirnici.<br></p><p>Ovaj jednostavan, ali izuzetno efikasan trik za postizanje ukusnog pohovanog mesa može napraviti značajnu razliku u teksturi i okusu vašeg omiljenog jela. Samo treba prije pohovanja meso da marinirate u mlijeku pola sata.</p><h2>Prednosti mariniranja u mlijeku</h2><p><b>Omekšavanje mesa</b></p><p>Mlijeko sadrži mliječnu kiselinu i enzime koji mogu pomoći u razgradnji kolagena i proteina u mesu. Ovaj proces omekšava vlakna, čineći meso nježnijim i sočnijim nakon termičke obrade.</p><p><b>Unaprijeđeni okus i aroma</b></p><p>Mariniranje mesa u mlijeku dodaje delikatan i blag okus. Mlijeko također može neutralizovati neželjene mirise mesa, posebno ako je starije ili ima jači miris.</p><p><b>Da brašno fino obloži meso</b></p><p>Mlijeko pomaže u stvaranju ljepljive površine na mesu, što omogućava da brašno bolje prianja. To će doprinijeti hrskavoj i zlatnoj kori prilikom pohovanja.</p><p><b>Brže pohovanje</b></p><p>Meso koje je marinirano u mlijeku često se brže pohuje. Mlijeko doprinosi bržem prodiranju toplote tokom pohovanja, omogućavajući da se meso brže skuha iznutra, dok spoljni sloj ostaje hrskav.</p><h2>Dodatni savjeti</h2><p>Koristite mlijeko s više masnoće jer ono dodatno doprinosi mekoći mesa.</p><p>- Potopite meso u mlijeko najmanje pola sata prije pohovanja da bi mliječni enzimi imali vremena da djeluju na meso.</p><p>- Uz mlijeko možete dodati i začine da biste dodali dodatne slojeve ukusa - u mlijeko stavite po kašiku aleve paprike, soli, bibera.</p><p>Nakon mariniranja meso pohujte prema standardnom postupku - umakanjem u jaja i prezlu, a zatim pržite dok ne postane hrskavo i zlatno.</p>

Ovaj izuzetno efikasan trik za postizanje ukusnog pohovanog mesa može napraviti značajnu razliku u teksturi i okusu vašeg omiljenog jela

Pohovano meso bit će sočno ako mu dodate ovu namirnicu

<p><b>Sastojci:&nbsp;</b>2 crvene paprike babure, glavica crvenog radiča, 4 kuhane cvekle narezane na štapiće, 12 rotkvica narezanih na kriške, 4 mlada luka, 4 kašike umaka vinaigrette (mješavina maslinova ulja, octa, senfa, šećera, soli i bibera), domaći hljeb.</p><p><b>Priprema:&nbsp;</b></p><p>1. Izdubite paprike te im odstranite peteljku i sjemenke pa ih narežite na kolute. U zdjelu stavite listove radiča.</p><p>2. Dodajte papriku, cveklu, rotkvice i mladi luk. Prelijte umakom vinaigrette, dobro promiješajte pa poslužite sa svježim domaćim hljebom</p>

Pljeskavice od riže

Za praznike i bez njih: Savršena pogača i meze na jednom mjestu

Zapecite i uživajte: Jelo poput musake, samo s piletinom

Pljeskavice od krompira i luka

''Palačinke Kameron Dijaz'' ukusna su alternativa klasičnim kolačima i sjajan doručak

Uz ovaj trik možete napraviti savršeni pire krompir

Najmekši hljeb s jogurtom: Nema čekanja da tijesto nadođe

Kolačići od banana

Kocke s orasima i čokoladom

Ukusna čorba od tikve

Paprike punjene povrćem

Recept za palačinke bez brašna čiji je okus magičan, a ne debljaju

Hrskave rolnice

Kolač s jabukama i brusnicama

Pohovano meso bit će sočno ako mu dodate ovu namirnicu

Crvena salata od paprike i radiča

Recepti

Pljeskavice od riže

Za praznike i bez njih: Savršena pogača i meze na jednom mjestu

Zapecite i uživajte: Jelo poput musake, samo s piletinom

Pljeskavice od krompira i luka

''Palačinke Kameron Dijaz'' ukusna su alternativa klasičnim kolačima i sjajan doručak

Uz ovaj trik možete napraviti savršeni pire krompir

Najmekši hljeb s jogurtom: Nema čekanja da tijesto nadođe

Kolačići od banana

Kocke s orasima i čokoladom

Ukusna čorba od tikve

Paprike punjene povrćem

Recept za palačinke bez brašna čiji je okus magičan, a ne debljaju

Hrskave rolnice

Kolač s jabukama i brusnicama

Pohovano meso bit će sočno ako mu dodate ovu namirnicu

Crvena salata od paprike i radiča