Sastojci: 700 g tikvica, 5 komada mladog luka, 250 g fete, stručak peršuna, 1 kašika mljevene paprike, 130 g brašna, 3 jaja, limun, so, biber, ulje. Priprema:1. Naribajte tikvice, posolite ih pa stavite na krpu 20 minuta da izađe višak tekućine.2. Sjeckani luk i fetu izmiješajte pa dodajte sjeckani peršun i mljevenu papriku. Dodajte brašno, so i biber pa izmiješana jaja. Sve promiješajte.3. Tikvice u krpi dobro iscijedite pa dodajte u smjesu koja će biti grudasta, ali takva treba biti.4. Vadite kašikom smjesu u tavu s ugrijanim uljem da dobijete male palačinke pa ih spljoštite kašikom. 5. Pržite oko 2 minute sa svake strane. Poslužite s limunom.

Naribajte tikvice, posolite ih pa stavite na krpu 20 minuta da izađe višak tekućine

Palačinci od tikvica i sira

Sastojci: 2 kašike milerama, 2 kašike mladog sira, malo maslaca, malo ribanog dimljenog sira, malo soli. Priprema:1. Mileram, mladi sir i maslac stavite u tavu, posolite pa zagrijavajte na umjerenoj vatri nekoliko minuta. Pazite da ne provri. 2. Kada se sir istopi, preko naribajte dimljeni sir, promiješajte i odmah poslužite.

Mileram, mladi sir i maslac stavite u tavu

Topa sa sirom i mileramom

Sastojci za tijesto: 1 kg bijelog brašna, 50 g svježe germe, 1 kašičica šećera, 2 kašičice soli, 7,5 dl mlake vode, 2 kašičice maslinovog ulja.&nbsp;Za premazivanje: 1 žumance, 2 kašike pavlake/vrhnja Priprema:1. U brašno izmrviti germu, dodati šećer i so. Mlakom vodom zamijesiti mekano tijesto. Miješati tako, dok pod prstima ne osjetite mjehuriće zraka koji počnu pucketati, nakon 5-6 minuta.2. Kad ste tijesto umijesili, dodajte ulje uz rub posude pa lagano okrenite tijesto tako da ulje bude sa svih strana tijesta. Zdjelu u kojoj ste mijesili tijesto, pokriti sa plastičnom folijom i ostaviti na toplom da odstoji. Možete ga staviti u pećnicu na 40 stepeni.3. Kad je tijesto udvostručilo zapreminu, lagano ga premijesite i ostavite da nadolazi. Ovaj proces obnovite još dva puta.4. Nakon trećeg puta kada je tijesto uzraslo, istresite ga na brašnom posutu radnu plohu i podijelite na 10 hrpica.5. Svaku hrpicu tijesta premijesite na brašnu i stavljajte na mekinjama i brašnom posut pleh iz pećnice, naopako okrenut.6. Nakom 10-tak minuta, tijesto rastanjite tako što šake skupite u pesnicu. Ostavite ga da odstoji još desetak minuta.7. Nožem napravite mrežu po lepinjama/ somunima, zatim ih premažite sa umućenim žumancetom u koje ste dodali pavlaku/vrhnje. Sada uzeti viljušku i izbosti tijesto. Ostaviti ga da nadolazi pa opet izbosti više puta.8. Rernu ugrijati na maksimum, u nju staviti pleh (bez lepinja) da se dobro ugrije, a onda nakon što se pleh ugrijao, brzo prebaciti lepinje sa pleha na kojem su nadolazile na vrući pleh u rerni.9. Lepinje/somune peći 4-5 minuta dok ne nadođu i dok ne dobijte svijetlo smeđu boju, piše Balkanplus.&nbsp;

U brašno izmrviti germu, dodati šećer i so

Somun za iftar

Elliot Rozenberg kreator je stranice Eat My Critique koja recenzira hranu, a nedavno je posjetio francuski restoran koji nudi jedno od najskupljih pilećih jela svijeta. Podijelivši snimak na TikToku, pojasnio je kako je posjetio restoran Paul Bocuse u Lyonu gdje piletina Bresse košta čak 290 eura.&nbsp;- Imala je divan sos od vrhnja i izvrsne gljive, ali nema šanse da bih opet naručio ovu piletinu. Iskreno, jeo sam i bolje, ali piletina nije sve što smo naručili - naveo je uz snimak.Pokazavši kako zapravo izgleda ovo jelo istaknuo je da se radi o piletini od 290 eura i da bi to mogla biti najskuplja piletina na svijetu.&nbsp;

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@eatmycritique/video/7327000761617894698" data-video-id="7327000761617894698" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@eatmycritique" href="https://www.tiktok.com/@eatmycritique?refer=embed">@eatmycritique</a> What does a $316 chicken taste like? Good Chicken. The Bresse Chicken from 2 Michelin started Restaurant Paul Bocuse in Lyon, France costs a whopping 290 Euro. It was very cool to see the chicken come out in an inflated pig bladder and it did have a lovely cream sauce and excellent morel mushrooms, but there is no way l&#39;d order this chicken again. Frankly, l&#39;ve had better chicken in my life. But chicken isn&#39;t all we ordered. Check out our website for the complete review of our entire meal! 📍Restaurant Paul Bocuse Lyon, France 🍽️ The Order: Truffled Bresse Chicken in a Bladder 💵 The Cost: $316 <a title="paulbocuse" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/paulbocuse?refer=embed">#paulbocuse</a> <a title="chickensoftiktok" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/chickensoftiktok?refer=embed">#chickensoftiktok</a> <a title="frenchcuisine" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/frenchcuisine?refer=embed">#frenchcuisine</a> <a title="france" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/france?refer=embed">#france</a> <a title="lyon" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/lyon?refer=embed">#lyon</a> <a target="_blank" title="♬ original sound - eatmycritique" href="https://www.tiktok.com/music/original-sound-7327000919080569643?refer=embed">♬ original sound - eatmycritique</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

- Piletina s tartufima se sprema u svinjskom mjehuru i dolazi s umakom koji je prilično dobar, ali na kraju dan imalo je okus "jako dobre piletine", a za 290 eura me je moralo oduševiti - naveo je na snimku. Restoran nosi ime francuskog kuhara Paula Bocusea koji je bio jedan od najutjecajnijih i najpozantijih francuskih kuhara. Preminuo je 2018. godine, a njegovi restorani su svjetski poznati.

Restoran nosi ime francuskog kuhara Paula Bocusea koji je bio jedan od najutjecajnijih i najpozantijih francuskih kuhara

Najskuplje jelo ne svijetu: Piletina Bresse od 290 eura

Sastojci: 5 jaja, 150 g glatkog brašna, 1 ? kašičica praška za pecivo, 380 g naribane tikvice, 1 glavica luka, 200 g šunke, 90 g naribanog sira, 40 ml maslinovog ulja, so i biber po ukusu. Priprema: 1. Zagrijte rernu na 170 stepeni. Pripremite povrće i pileću šunku. Luk očistite i sitno narežite, šunku nasjeckajte na kockice, a naribanu tikvicu dobro ocijedite rukama.2. U posudi srednje veličine istucite jaja, dodajte pomiješano brašno s praškom za pecivo i miješajte mutilicom dok se sastojci ne sjedine. Umiješajte naribanu tikvicu, luk, šunku, sir i ulje pa začinite sa soli i biberom.3. Lagano namastite tepsiju i obložite papirom za pečenje, dimenzija 30 x 20 cm te u nju izlijte smjesu. Pecite 30 minuta.

U posudi srednje veličine istucite jaja, dodajte pomiješano brašno s praškom za pecivo i miješajte mutilicom

Pita od tikvica

McDonald's je putem društvenih mreža otkrio da će izbaciti novi parfem koji miriše na pomfrit. Iz najvećeg lanca restorana brze hrane kažu da će biti dostupan ograničeno vrijeme u Japanu.Također, McDonald's je podijelio da će njegova nova linija parfema inspiriranih McFriesom biti ponuđena u tri mirisa: bijeli luk, biber majonez i šljiva. McDonald's nije naveo detalje o cijenama parfema. Međutim, iz restorana su rekli da će mirisi dolaziti u ambalaži različitih oblika i dizajna.McFries miris će biti predstavljen u obliku priloga McDonald's pomfrita u crvenom i žutom pakovanju. S druge strane, ostali mirisi će kopirati dizajn Shaka Shaka Potatoes, koji su ekskluzivni za McDonald's Japan.Konačno, nije sigurno hoće li McDonald's predstaviti nove parfeme drugim zemljama poput Sjedinjenih Država. Ova jedinstvena stavka može biti čudna u drugim regijama, ali ove vrste proizvoda su uobičajene u Japanu. Zapravo, McDonald's Japan redovno objavljuje takve proizvode, što ga čini trendseterom, posebno sa svojim Happy Meal igračkama.Prije parfema pomfrita, njegova najnovija saradnja uključuje Kirby i Pompompurin Happy Meal igračke i Happy Meal set “Spy x Family”. Kao i obično, artikli su rasprodati rano, tako da se već očekuje da će nadolazeći McFries mirisi postati još jedan hit.

McDonald's je podijelio da će njegova nova linija parfema inspiriranih McFriesom biti ponuđena u tri mirisa: bijeli luk, biber majonez i šljiva

McDonald's u Japanu priprema seriju parfema s mirisom pomfrita

Sastojci: 300 g sira, 7 manjih paprika, 1 jaje, 2 kašike griza, ulje, 1 paradajz, malo pelata, bosiljak, suhi začin, list peršuna.Priprema:1. Paprike oprati i odstraniti sjemenke. Sir izdrobiti, dodati jaje, griz i začine po želji. Sve izjednačiti i puniti paprike pa zatvoriti kolutovima paradajza. 2. Tepsiju podmazati uljem i poredati paprike. Premazati ih uljem i dodati malo kuhanog paradajza. Peći 15-20 minuta.&nbsp;

Paprike oprati i odstraniti sjemenke

Paprike punjene sirom

Najskupljim mesom na svijetu smatra se govedina wagyu, koje kilogram košta i do šest i po hiljada dolara. Ovo posebno meso služi se samo u nekoliko restorana na svijetu, što, uzmemo li u obzir cijenu, i ne čudi previše.<h2>Wagyu ili kobe</h2>Snimak koja odnedavno kruži društvenim mrežama otkrio je kako ovo meso izgleda. Možda i niste zamišljali baš ovo.Wagyu doslovno znači japanska krava ili japansko govedo, a odnosi se na četiri pasmine japanskih goveda, od kojih japansko crno govedo zauzima 90 posto proizvodnje. Ova goveda genetski su predisponirana da daju meso koje sadrži daleko veći postotak omega-3 i omega-6 masnih kiselina nego što je to slučaj s mesom običnih goveda, piše portal Volim meso.Sva je kobe govedina wagyu, ali naziv kobe nosi samo ona koja potječe od japanskog crnog goveda, sorte tajima, a kompletna se proizvodnja, od samog začeća, teljenja pa do klanja odvijala u pokrajini Hjogo, koje je Kobe glavni grad.

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@momentsgang/video/7343945848071474464" data-video-id="7343945848071474464" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@momentsgang" href="https://www.tiktok.com/@momentsgang?refer=embed">@momentsgang</a> How do you like your steak?! <a target="_blank" title="♬ Suicide Year - Slowed + Reverb - WEEDMANE &#38; Suicideyear" href="https://www.tiktok.com/music/Suicide-Year-Slowed-Reverb-7028808235603724289?refer=embed">♬ Suicide Year - Slowed + Reverb - WEEDMANE &#38; Suicideyear</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

Kobe govedina, uz još rigoroznija pravila uzgoja, mora imati i odgovarajuće geografsko porijeklo. No i bez pogreške u samom nazivu, priča o japanskoj govedini sadrži još čitav niz mitskih elemenata.Proizvodnja uključuje čitav niz rigoroznih pravila uzgoja, kao i za svu wagyu, koja osiguravaju meso koje se doslovno topi u ustima, prošarano masnoćom mramornog uzorka, a vrijedno stotina dolara po tanjiru.Brojni su mitovi o tome kako se uzgaja ovo meso.Jedna od teorija kako je masaža ušla u legendu o kobe govedini temelji se na činjenici da u Japanu, u kojem tradicionalno manjka prostora, nedostaje i pašnjaka, usljed čega su krave prisiljene boraviti u zatvorenom prostoru, bez kretanja, što dovodi do zakočenosti mišića, pogotovo zimi. Ako želite mekano meso, morate opustiti mišiće, pa nije isključeno da su japanski farmeri, u tu svrhu, posezali čak i za masažom svojih krava.Hranjenje pivom je jednako nevjerovatan podatak kao i masaža, ali kako se kod wagyu, a posebno kobe govedine želi postići tačno određena kilaža goveda i omjer masnoće i mesa, a da bi se dobila ona prepoznatljiva mramorna prošaranost, moguće je da je koji od farmera posegnuo za pivcem kao aperitivom i tako potakao apetit svojih kravica.Istina ili mit, i masaže i piva pa tako i sake i Bach, ako su se ikad dogodili, danas su napuštene tehnike.Zbog specifične prošaranosti masnoćom, koja mesu daje mramorni izgled, wagyu slovi kao masna.No, riječ je o pasminama koje su genetski predisponirane da proizvode meso s povećanim udjelom omega-3 i omega-6 masnih kiselina, a okusi su ''topivi'' u mastima. Otud kod većine ljudi sklonost masnijim jelima, punijeg okusa.Budući je wagyu sva prošarana masnoćom i mali zalogaj pruža osjećaj punog okusa, dok se fino raspoređena masnoća topi u ustima.<h2>A5 – oznaka vrhunskog kvaliteta</h2>Wagyu se rangira po kvalitetu, pri čemu je oznaka A najviša i pokazuje koliko je mesa dobiveno od goveda. Najvišu ocjenu 5 dobit će meso s najboljim omjerom i kvalitetom masnoće, bojom, teksturom i prošaranošću pa se A5 drži najboljom oznakom kad je riječ o wagyu i osigurava da uživate u mesu bogatog, gotovo orašastog okusa, koje vam se doslovno topi na nepcu kad ga stavite u usta.Kobe goveda se u Japanu proizvede otprilike 3-4 hiljade godišnje. U kontekstu toga, a obzirom na potražnju, ne treba čuditi cijena jednog kobe odreska, piše portal Volim meso.

Najskupljim mesom na svijetu smatra se govedina wagyu, koje kilogram košta i do šest i po hiljada dolara

Ovako izgleda komad najskupljeg mesa na svijetu: Kilogram košta 6.500 dolara

Dok se zimi nazire kraj i troše se posljednje zalihe kiselog kupusa, isprobajte pravi gurmanski recept koji smo pronašli na stranici lepibrka.com. Krompir i kiseli kupus se savršeno slažu, a uz kobasicu i preliv postaju pravi delikates. Sastojci: 6-7 kom krompira srednje veličine, 1/2 kg kiselog kupusa, 5 kuhanih jaja, 1 par lovačke kobasice, 1 veće parče dimljene kobasice, 500 ml kisele pavlake, so, biber, 2 čehna bijelog luka, 1 dl mlijeka, sitno sjeckani svjež peršunPriprema1. Krompire do pola skuhati, malo ohladiti i isjeći na kolutove debele oko 3 mm. Vatrostalnu posudu premazati mašću pa staviti sloj krompira. Posoliti i pobiberiti. Preko toga staviti sloj od pola kiselog kupusa - ribanca ili isjeckanog običnog kupusa.2. Zamutiti mikserom kiselu pavlaku, jaja i mlijeko i sitno sjeckan bijeli luk, začiniti.3. Dio te smjese staviti preko kupusa. Preko kupusa poredati kuhana jaja i kobasicu isječene na kolutove. Preko toga staviti drugi dio kiselog kupusa, pa preko toga krompir.4. Zaliti ostatkom smjese od pavlake i jaja.5. Peći u rerni zagrijanoj na 200°C oko 30-40 min.6. Posuti peršunom i služiti toplo.

Nije za osobe koje se plaše visokog holesterola

Musaka od krompira i kiselog kupusa

TasteAtlas sastavio je popis najboljih hrvatskih jela s plodovima mora, od hobotnice do dagnji.<h2>Salata od hobotnice</h2>Salata od hobotnice porijeklom je iz Dalmacije, ali je vrlo popularna u cijeloj zemlji. Iako postoje mnoge verzije, obično se radi od kombinacije hobotnice, luka, bijelog luka, lovora, maslinovog ulja, peršuna, krompira, soli, octa i paradajza. Hobotnicu se skuha, nareže na manje komade i pomiješa s ostalim sastojcima, a salata se jede dobro ohlađena.<h2>Dagnje na buzaru</h2>Dagnje na buzaru su tradicionalno jelo hrvatskog primorja koje se priprema s dagnjama kao glavnim sastojkom. One se izribaju, stave u lonac s mlakom vodom, poklope i lagano kuhaju dok se ne otvore. Maslinovo ulje, bijeli luk, peršun i malo bibera se prodinsta pa pomiješa s dagnjama i par kriški limuna. Za kraj se dodaje bijelo vino, a dagnje se prije posluživanja često posipaju krušnim mrvicama.<h2>Hobotnica ispod peke</h2>Hobotnica ispod peke je dalmatinsko jelo koje se priprema polaganim kuhanjem cijele svježe hobotnice u soku pod pekom u obliku zvona. Hobotnica se često aromatizira biljem i začinima poput bijelog luka, limuna, lovora, metvice, čilija i crnog bibera. Ponekad joj se dodaje maslinovo ulje te crno ili bijelo vino, a uz hobotnicu nerijetko se kuhaju i krompir, luk, mrkva, paradajz i paprika.<h2>Dagnje na crvenu buzaru</h2>Dagnje na crvenu buzaru popularno su grčko i hrvatsko predjelo koje se sastoji od svježih dagnji kuhanih na pari u crnom vinu, sa svježim začinskim biljem, bijelim lukom i raznim povrćem. Jelo se obično prelijeva mediteranskim crvenim umakom i jede se uz puno hljeba. U Hrvatskoj je jelo poznato i kao dagnje na crveno, a može se pronaći u mnogim restoranima na obali.<h2>Šaran na rašljama</h2>Šaran na rašljama baranjski je specijalitet, a sastoji se od velikog šarana koji se stavi na štap i polako se peče na drvenoj vatri, što mu daje jedinstvenu dimljenost i aromu. Desetak minuta prije nego što je šaran do kraja pečen, posipa se solju i mljevenom crvenom paprikom, a najčešće se poslužuje s mladim lukom i krompir salatom, uz čašu bijelog vina.<h2>Jadranske lignje na padelu</h2>Jadranske lignje na padelu tradicionalno su dalmatinsko jelo koje se priprema od svježih lignji, maslinovog ulja, bijelog vina, ribljeg temeljca, bijelog luka, peršuna, bibera i krompira. Lignje najprije očistite i začinite, a zatim popržite na maslinovom ulju s bijelim lukom i peršunom. Najviše se jede ljeti u Dalmaciji, uz čašu bijelog vina.<h2>Brudet</h2>Brudet je jedan od klasika hrvatske kuhinje. Pripremljeno s raznim plodovima mora, ovo rustikalno varivo priprema se duž cijele hrvatske obale, gdje svako kućanstvo ima svoju verziju jela.Općenito se za njegovu pripremu koriste najmanje tri različite vrste ribe, uvijek narezane na veće komade i ostavljene na kosti. Za brudet je prikladna škarpina, grdobina, brancin ili bilo koja druga riba s bijelim mesom.<h2>Crni rižoto</h2>Crni rižoto neizostavno je jelo u mnogim dalmatinskim konobama i restoranima, a pravi se od svježih liganja ili sipe, odnosno od njihova crnila. U jelo se često dodaju i drugi plodovi mora, poput dagnji i školjki. Iako je porijeklo ovog jela još uvijek nejasno, vjeruje se da je izumljeno dok je Hrvatska bila pod venecijanskom vlašću pa se zato prvo proširilo u Venetu, a potom i po Mediteranu.<h2>Srdele na žaru</h2>Srdele na žaru tradicionalno su jelo koje se najčešće priprema u ljetnim mjesecima, kada svježih srdela ima u izobilju. Srdele se obično mariniraju u mješavini maslinovog ulja, limunovog soka, crnog bibera i soli prije pečenja na žaru na drvenom ugljenu.Jelo se najčešće poslužuje kao predjelo ili kao dio meze, uz kruh, kuhani krumpir, pirjano povrće ili salate, a najbolje pristaje uz slatka domaća bijela vina.<h2>Perkelt od soma</h2>Perkelt od soma tradicionalna je delicija s područja Slavonije i Baranje, pod velikim utjecajem mađarske kuhinje. Ova varijanta mađarskog pörkölt gulaša priprema se od narezanog soma i luka, bijelog luka, mljevene crvene paprike i slanine. Gulaš se tradicionalno poslužuje uz domaće rezance, a uz fiš paprikaš i čobanac, neizostavan je dio jelovnika u brojnim restoranima u Baranji.

Ova tradicionalna jela ne smijete zaobići

Ovo su najbolja hrvatska jela od morskih plodova

Sastojci: 3 jaja, 300 ml mlijeka, prstohvat soli, 1 kašičica šećera, 1 vanilin šećer, 3 kašike mineralne vode, 1/2 naribane korice limuna, 200 g&nbsp;brašna, 30 g maslaca, 1/3 šoljice grožđica, šećer za posipanje i kompot od bobičastog voća. Priprema:1. Odvojite žumanjke od bjelanjka, a u jednoj zdjeli pomiješajte mlijeko, žumanjke, šećer i so. Pjenjačom sve sjedinite pa postepeno sipajte brašno i dodajte grožđice te na kraju sipajte mineralnu vodu.2. &nbsp;Umutite tvrdi snijeg od bjelanjka, a na tavi rastopite maslac. Smjesu sipajte pa pecite na srednje jakoj vatri par minuta, kuhačom okrenite smjesu pa je vilicom raskomadajte. 3. Još nekoliko minuta preokrenite dok ne dobije zlatnu boju i postane hrskav, posipajte šećerom i poslužite s voćnim kompotom.

Odvojite žumanjke od bjelanjka, a u jednoj zdjeli pomiješajte mlijeko, žumanjke, šećer i so

Kraljevski doručak

Sastojci: 4 teleće ili pureće šnicle, 2 jaja, nekoliko kašika prezle, 2-3 kašike brašna, so i biber, ulje. Priprema:1. Svaku šniclu dobro istanjite čekićem za meso. Potom ih posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno, zatim umočite u jaja i na kraju u prezlu. 2. Ispohovane šnicle pržite u dubokoj masnoći ili ispecite u rerni u tepsiji. Ako pržite meso u ulju, neka to bude na srednjoj temperaturi. Uz meso poslužite pire krompir, pomfrit ili pečeno povrće.

Svaku šniclu dobro istanjite čekićem za meso

Pohovane šnicle

Prvi dio: 250 g šećera u prahu, 2 jaja, 100 g lješnik karamela, 1/2 margarina, 250 g mljevenog keksaDrugi dio: 250 g šećera, 1dl vode, 1/2 margarina, 250 g mlijeka u prahuGlazura: 100 g bijele čokolade<h2>Priprema&nbsp;</h2>Prvi dio: Šećer u prahu umutiti s dva jajeta, pa kuhati na pari. Kad je skuhano u vruće dodati lješnik karamele, miješati da se istope. Zatim dodati margarin da se i on istopi. Dodati mljeveni keks, sve izmiješati pa sve to jednako rastanjiti u plehu.Drugi dio: Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer dobro istopi. Skloniti s vatre pa dodati margarin da se istopi. Zatim dodati mlijeko u prahu, izmiješati i sipati preko prvog dijela pa izravnati.Po želji preliti glazurom od bijele čokolade, a može i bez nje.<h2>Savjet više</h2>U prvom dijelu jaja i šećer ne treba kuhati da bude previše čvrsto, bolje da se doda još malo mljevenog keksa ako procijenite da je potrebno.

Spoj lješnika i bijele čokolade

Karamel bajadera: Brzo i ukusno

Jesu li vam jaja draža kad se isprže na ulju, maslacu ili na masti? Ako ih još niste pržili na maslacu i masti, ne znate što propuštate, no postoji još jedan način pripreme i taj je najbolji. Za njega će vam trebati pomalo neočekivan sastojak, ali bez brige, tehnika je ista, možda čak i jednostavnija nego kod klasičnog prženja. <h2>Najfinija jaja</h2>Prema receptu koji je zapalio društvene mreže, najfinija pržena jaja pripremaju se uz pomoć - vrhnja. Sve što trebate napraviti je ulje, maslac ili mast zamijeniti vrhnjem pa u njemu ispržiti jaje. Pritom nije uputno puno uznemiravati jaja, samo ih lijepo ostavite da se prže dok nisu gotova. Nema opasnosti ni da zagore, naravno, osim ako ih zaboravite na špaheru.Želite li ovo jelo učiniti još boljim i hranjivijim, jajima dok se prže možete dodati šaku špinata ili neke druge zeleni, a ako želite opdići okus jaja i vrhnje pokapajte uljem s komadićima čili papričica, svežim začinskim biljem ili sitno sjeckanom dimljenom šunkom. Dobar izbor je i dimljeni filet lososa, a zgodan dodatak je i mlada kapulica. Ovo će vam jelo naročito dobro prijati poslužite li ga na prepečenom domaćem hljebu ili tostu.<h2>Jaja u vrhnju</h2>Sastojci:100 ml vrhnja2 jajadodaci po izborusol<h2>Priprema:</h2>Dodajte vrhnje u malu tavu i rasporedite ga po cijelom dnu. Dodajte špinat ili slično povrće ako ga koristite.Preko svega razbijte jaja, posolite ih i popaprite. Pržite oko 5 minuta ili dok se bjelanjak ne stisne.Pospite začinskim biljem po želji i poslužite.

Ovo će vam jelo naročito dobro prijati poslužite li ga na prepečenom domaćem hljebu ili tostu

Zaboravite ulje i maslac, jaja su najukusnija kad se isprže na ovaj način

Sastojci: Vezica mladog luka (u gibanicu sam stavila samo pera, ali možete i cijeli luk), 4 jogurta od 2 dl, 4 jaja, so. Priprema:1. Nasjeckajte mladi luk u sjeckalici, dodajte 4 jaja, 4 jogurta, pola jogurtove čaše ulja i soli po želji pa izmješajte sve zajedno. Dobit ćete smjesu čak malo rjeđu od smjese za palačinke.2. Nauljite pleh te slažite koru, pa&nbsp;premažite&nbsp;smjesu po njoj, pa opet koru, pa smjesu i tako do kraja. Završite redom smjese od jogurta i luka. Peći na 190 stepeni 30 minuta.&nbsp;

Nasjeckajte mladi luk u sjeckalici, dodajte 4 jaja, 4 jogurta, pola jogurtove čaše ulja i soli po želji

Gibanica od jogurta i mladog luka

Sastojci: 2 pileća bataka, 3 mrkve, 3 paškanata, glavica crnog luka, malo svježeg lista peršuna, tjestenina za supu, biljni začin, biber. Priprema:1. Napunite šerpu s dva litra vode, dodajte pileće batake i stavite na ringlu. Dok se voda zagrijeva, isjeckajte mrkvu i paškanat na kolutove, a luk na četvrtine. Povrće stavite u šerpu s piletinom da se kuha najmanje sat. 2. Kada se sve skuha, izvadite meso i isjeckajte ga na komadiće pa ga vratite u supu. Dodajte domaće rezance i peršun, začinite i kuhajte još 15 minuta. Poslužite toplo.

Palačinci od tikvica i sira

Topa sa sirom i mileramom

Somun za iftar

Najskuplje jelo ne svijetu: Piletina Bresse od 290 eura

Pita od tikvica

McDonald's u Japanu priprema seriju parfema s mirisom pomfrita

Paprike punjene sirom

Ovako izgleda komad najskupljeg mesa na svijetu: Kilogram košta 6.500 dolara

Musaka od krompira i kiselog kupusa

Ovo su najbolja hrvatska jela od morskih plodova

Kraljevski doručak

Pohovane šnicle

Karamel bajadera: Brzo i ukusno

Zaboravite ulje i maslac, jaja su najukusnija kad se isprže na ovaj način

Gibanica od jogurta i mladog luka

Supa s batacima

Recepti

Palačinci od tikvica i sira

Topa sa sirom i mileramom

Somun za iftar

Najskuplje jelo ne svijetu: Piletina Bresse od 290 eura

Pita od tikvica

McDonald's u Japanu priprema seriju parfema s mirisom pomfrita

Paprike punjene sirom

Ovako izgleda komad najskupljeg mesa na svijetu: Kilogram košta 6.500 dolara

Musaka od krompira i kiselog kupusa

Ovo su najbolja hrvatska jela od morskih plodova

Kraljevski doručak

Pohovane šnicle

Karamel bajadera: Brzo i ukusno

Zaboravite ulje i maslac, jaja su najukusnija kad se isprže na ovaj način

Gibanica od jogurta i mladog luka

Supa s batacima