Sitno isjeckajte luk i bijeli luk i pomiješajte ih u šerpi

Marinirana junetina za ručak

Dodati u smjesu kesten i prašak za pecivo i miksati štapnim mikserom

Torta od kestena i kruške za desert

U međuvremenu kuhajte tjesteninu u velikome loncu vrle vode dok ne postane al dente

Prelijte pilećim umakom i miješajte još pola minute

Naš prijedlog: Tagliatelle sa sirom

Pomiješajte kafu i šećer pa prelijte vrućom vodom

Kafa sa želatinom za početak dana

Brokoli očistiti, oprati, sjeći na male ruzice i u posoljenu prokuhanu vodu kuhati 4-5 minuta

Brokoli tatar s cveklom za ručak

Skuhajte cveklu u vodi 25 minuta – dok ne omekša toliko da nož lagano prođe kroz nju

Čoko-kocke s cveklom za desert

Otopite čokoladu na pari i umutite slatku pavlaku

Muss od jagoda i bijele čokolade

Palačinke od heljde nutritivno su bogat izbor za svaki obrok: za doručak uz voće i javorov sirup, za ručak punjene špinatom i sirom, za desert s džemom ili namazom od lješnjaka itd.&nbsp; To su samo neki od mnogobrojnih načina na koji se palačinke od heljdinog brašna mogu spremiti. Heljdino je brašno mekano i aromatično i upravo zato odlično za palačinke. <a href="https://kuharica.avaz.ba/zdrave-palacinke-od-heljde-2/">NA OVOM LINKU pogledajte kako napraviti palačinke od heljde.</a>

Nutritivno su bogat izbor za svaki obrok

Zdrave palačinke od heljde

Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu pripremio je tarhanu

Pod kuharskom palicom Nermina Hodžića: Tarhana

Stavite bananu, kakao prah, kockice leda i čokoladno sojino mlijeko u električni mikser

Čokoladni smoothie

Ovaj sladoled ne sadrži mliječne proizvode, stoga je idealan za osobe koje ne podnose laktozu

Dobit ćete osvježavajući ledeni desert

Sladoled s bobičastim voćem

U rastopljen želatin, uz stalno miješanje, polako dodajte otopljenu čokoladu, prženi šećer i so

Umješajte kikiriki i ostavite da se sasvim zaledi

Moka samba za desert

Sastojci: 500 g graška, 250 g krompira, 2 kašičice brašna, 5 kašičica ulja, 1 glavica crnog luka, 3 čehna bijelog luka, peršun, liske celera, 2 mrkve, 1 paradajz, so, biber.

<a href="https://kuharica.avaz.ba/ljetna-supa/">Na OVOM LINKU pogledajte kako pripremiti supu.</a>

Na ulju propržiti sitno sječeni crni luk pa dodati brašno, isjeckani bijeli luk, peršun, celer i mrkvu

Dodavati vode po potrebi i kuhati dok grašak ne omekša

Ljetna supa

Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu pripremio je salatu Tabulah. Sastojci: 150 g bulgura, 3 paradajza, 1 glavica crnog luka, 1 čehno bijelog luka, 20 ml. maslinovog ulja, menta, peršun, limunov sok, so, biber.
Napomena: bulgur se prelije ključalom vodom i ostavi 10-ak minuta da omekša.

Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu pripremio je salatu Tabulah

Pod kuharskom palicom Nermina Hodžića: Salata Tabulah

Kakav bi to smoothie bio bez sočnog zamrzutnog voća

Kako iskoristiti lubenicu u kuhinji

Za shakerato ne treba puno sastojaka, tek kafa i led, a prema želji se možete poigrati i drugim dodacima poput slatkih sirupa, aroma ili alkohola

Snažno tresite 30 sekundi i ulijte u ohlađene čaše

Pravo osvježenje: Fina kafa s ledom

Marinirana junetina za ručak

Torta od kestena i kruške za desert

Naš prijedlog: Tagliatelle sa sirom

Kafa sa želatinom za početak dana

Brokoli tatar s cveklom za ručak

Čoko-kocke s cveklom za desert

Muss od jagoda i bijele čokolade

Zdrave palačinke od heljde

Pod kuharskom palicom Nermina Hodžića: Tarhana

Čokoladni smoothie

Sladoled s bobičastim voćem

Moka samba za desert

Ljetna supa

Pod kuharskom palicom Nermina Hodžića: Salata Tabulah

Kako iskoristiti lubenicu u kuhinji

Pravo osvježenje: Fina kafa s ledom

Recepti

Marinirana junetina za ručak

Torta od kestena i kruške za desert

Naš prijedlog: Tagliatelle sa sirom

Kafa sa želatinom za početak dana

Brokoli tatar s cveklom za ručak

Čoko-kocke s cveklom za desert

Muss od jagoda i bijele čokolade

Zdrave palačinke od heljde

Pod kuharskom palicom Nermina Hodžića: Tarhana

Čokoladni smoothie

Sladoled s bobičastim voćem

Moka samba za desert

Ljetna supa

Pod kuharskom palicom Nermina Hodžića: Salata Tabulah

Kako iskoristiti lubenicu u kuhinji

Pravo osvježenje: Fina kafa s ledom