Vafli ili bakin kolač je lak za pripremu, jedino što iziskuju je da imate aparat za vafle.

Sastojci

– 2 šoljice brašna

– 1 kašičica soli

– 4 kašičice praška za pecivo

– 2 kašike bijelog šećera

– 2 jaja

– 1/2 šoljice toplog mlijeka

– 1/3 šoljice rastopljenog maslaca

– 1 kašičica ekstrakta vanilije

Priprema

Pripremite sve sastojke. U velikoj posudi pomiješajte brašno, so, prašak za pecivo i šećer i sve stavite sa strane. Ugrijte aparat za vafle na željenu temperaturu.

U posebnoj posudi umutite jaja. Dodajte mlijeko, otopljeni maslac i vaniliju. Sipajte smjesu s mlijekom u smjesu s brašnom i miješajte dok se ne sjedini.

Kutlačom sipajte smjesu u unaprijed zagrijan aparat za vafle. Pecite vafle dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.

Poslužite odmah.