RECEPTI

Pohovane punjene kruške i jabuke

Avaz.ba

29.11.2017

Bez obzira da li se radi o doručku, užini ili večeri, punjene pohovane jabuke i kruške razgalit će vam nepce u sekundi.

Ti prelijepi slatki punjeni mirisni paketići naprosto će vas oduševiti svojim ukusom.

Potrebno je:

  • 4 kruške  
  • 4 jabuke 
  • 2 jaja 
  • 300 ml mlijeka 
  • 100-150 g brašna 
  • ulje 
  • džem 
  • kora limuna 
  • so 
  • cimet 

Priprema:

Jabuke i kruške isjeći na tanke kriške. Jaja umutiti dodati koricu limuna, soli, mlijeka i brašna, pa zamijesiti gusto tijesto. 

Žicom razbiti grudvice i dodati ostatak mlijeka da tijesto bude gušće nego za palačinke. Najprije cimetom posuti listove krušaka i jabuka. 

U list jabuke ili kruške staviti malo džema pa nalijepiti drugu polovinu i spuštati u smjesu za palačinke.

Ugrijati ulje na srednjoj temperaturi, pa kašikom vaditi jabuke sa tijestom i spuštati u ulje. Pržiti da porumene sa jedne i druge strane. 

Vaditi rešetkastom kašikom na papirnu salvetu da upije višak masnoće.

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.