Sastojci: 150 g mrkve, 2 kašike prezle, 1,25 l vode, 1 kocka za supu, 30 ml ulja ili 30 g maslaca, so, list peršuna, 1-2 kašike vrhnja. Priprema:1. Mrkvu očistite, operite i sitno narendajte. Zagrijte ulje ili maslac, dodajte mrkvu i poklopljeno, uz dolijevanje vode, dinstajte. 2. Kad mrkva omekša, pospite je prezlom, dodajte potrebnu količinu tople vode, kocku za supu i lagano kuhajte još pet minuta. Prije serviranja, dodajte isjeckan peršunov list i vrhnje.

Kad mrkva omekša, pospite je prezlom, dodajte potrebnu količinu tople vode, kocku za supu i lagano kuhajte još pet minuta

Ova supa od mrkve liječi dušu i tijelo

Sastojci:&nbsp;1 šolja kukuruznog brašna, 1 šolja običnog brašna, 1/4 šolje rastopljenog maslaca, 250 g kiselog vrhnja, pola šolje mlijeka, 3 kašika šećera, 2 kašičice praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 2 jaja. Priprema:&nbsp;1. Zagrijte rernu na 175 stepeni. Stavite papiriće u kalup za muffine. Stavite prvo sav suhi materijal u plastičnu kesicu za zamrzavanje, zatim dodajte i rastopljeni maslac, vrhnje, mlijeko i umućena jaja.2. Dobro zatvorite kesicu (istisnite zrak) i gnječite sve dok se svi sastojci ne povežu. Nakon toga odrežite donji rub na kesici i kroz njega istisnite tijesto u kalupe, puneći ih do 3/4. Pecite 20-25 minuta.

Dobro zatvorite kesicu (istisnite zrak) i gnječite sve dok se svi sastojci ne povežu

Kukuruzne muffine svi vole, a jednostavni su za napraviti

Sastojci: 1 dl mlijeka, 1,5 dl mineralne vode, 150 g brašna, 2 jaja, 800 g blitve, 2 čehna bijelog luka, luk, so, biber, prezla, vrhnje za&nbsp;kuhanje, ulje. Priprema: 1. Zamijesite tijesto za palačinke i ostavite da stoji 20 minuta. Napravite i ispecite&nbsp;palačinke. Listove blitve narežite na trake. 2. Nasjeckani bijeli luk i luk dinstajte na maslacu 15-ak minuta pa dodajte blitvu i dinstajte još deset&nbsp;minuta. Začinite te dodajte mrvice i vrhnje. Punite palačinke i zapecite ih 15-ak minuta na 180 stepeni.

Zamijesite tijesto za palačinke i ostavite da stoji 20 minuta

Pečene palačinke s blitvom idealne za ručak

Sastojci: 5 paradajza, 400 g riže, 0,5 l gustog soka od paradajza, 2,5 supe od povrća, 100 g rendanog žutog sira, 3 glavice luka, 5 kašika suncokretovog ulja, kašika origana, so i biber. &nbsp;Priprema:1. U kipućoj vodi kuhati cijeli paradajz 10 minuta, nakratko ga potopiti u hladnu vodu kako bi ga lakše ogulili, a zatim izrezatii na četvrtine. Odstraniti sjemenke, pa isjeckati paradajz na sitne kocke i odložiti sa strane.2. Na zagrijanom ulju u velikoj tavi kratko propržiti sitno isjeckani luk, dodati kockice paradajza i opranu rižu, promiješati i na umjerenoj temperaturi dinstati dok zrna riže ne omekšaju.&nbsp;3. Sipati polovinu soka od paradajza i polovinu supe od povrća, posoliti, pobiberiti i začiniti origanom. Poklopiti, pojačati temperaturu dok ne prokuha, a zatim smanjiti i kuhati dok tečnost ne ispari.4. Sipati ostatak soka od paradajza i supe i kuhati na umjerenoj temperaturi još 25 minuta uz povremeno miješanje, odnosno dok rižoto ne postane kremast. Umiješati sir i kuhati još 10 minuta. Servirati toplo.

U kipućoj vodi kuhati cijeli paradajz 10 minuta, nakratko ga potopiti u hladnu vodu kako bi ga lakše ogulili

Ukusni crveni rižoto pripremite bez puno muke

Pljeskavice od tikvica i sira iz rerne dobra su ideja za ručak. Sastojci: 2 tikvice, 100 g sira, 2 jaja, 50 g tvrdog sira, 3 kašike prezle, 1 mala glavica crnog luka, malo bijelog luka, suhi začin, so, biber, 1/2 kašičice praška za pecivaPriprema:1. Tikvice oprati i izrendati. Posoliti i ostaviti 15 minuta, a zatim ocijediti tečnost.&nbsp;2. U tikvice dodati sve navedene sastojke, dobro izjednačiti. Vaditi kašikom i redati u pleh koji ste obložili pek papirom.3. Peći na 200 stepeni oko pola sata.

U tikvice dodati sve navedene sastojke

Ukusni zalogaji bez suvišnih masnoća: Pljeskavice od tikvica i sira iz rerne

Većina mikrovalnu rernu koristi samo za podgrijavanje, eventualno za odmrzavanje jela, mada ona pruža i druge mogućnosti za upotrebu. Jedna od njih je i kuhanje na pari, koju ćete postići tako što ćete povrće oprati i sipati vrlo malo vode u posudu, koju ćete staviti u mikrovalnu i uključiti je na srednju temperaturu. U prosjeku je potrebno pet minuta da bi i najtvrđe povrće, poput mrkve, bilo skuhano, a samo dva minuta za brokoli, prokelj i karfiol. Još jedan manje poznat način upotrebe mikrovalne je za omekšavanje, odnosno pečenje crnog i bijelog luka.Važi za obje vrste - ogulite luk i odsjecite vrhove glavica, stavite u posudu, prelijte mješavinom dvije kašike vode, kašičicom maslinovog ulja i malo soli, pa pecite osam minuta na srednjoj temperaturi.

U prosjeku je potrebno pet minuta da bi i najtvrđe povrće, poput mrkve, bilo skuhano

U mikrovalnoj kuhajte povrće: Ovo je razlog

Sastojci: 1 tikvica, maslinovo ulje, 250 g pilećih prsa, 7-8 čeri paradajza, 1 čehno bijelog luka, so, biber, osušeni bosiljak, pola šolje pileće supe, pola šolje grčkog jogurta, pola šolje rendanog parmezana. &nbsp;Priprema:&nbsp;1. Tikvicu izrezati na tanke kriške, posoliti i ostaviti da stoji 20 minuta. Potom papirnom salvetom odstraniti višak vode iz tikvice.2. U tavu sipati maslinovo ulje, piletinu izrezanu na kockice, posoliti i pobiberiti. Dodati tikvicu, paradajz izrezan na pola i osušeni bosiljak. Propržiti, izvaditi iz tave pa u nju staviti nasjeckan bijeli luk i dodati pileću supu.3. Smanjiti temperaturu i dodati grčki jogurt, parmezan, pola kašičice osušenog bosiljka. Sve promiještati i dodati meso. Ponovo promiješati i poslužiti.&nbsp;

Tikvicu izrezati na tanke kriške, posoliti i ostaviti da stoji 20 minuta

Pripremite neodoljivu mekanu piletinu s tikvicama u tren oka

Sastojci: 3 kašike maslinovog ulja, 2 manja crvena luka, 2 prase, 700 g batata, 50 g crvene leće, 3 krompira i temeljac za podlijevanje, ali može i voda, 1 čaša kiselog vrhnja, so, biber, curry, kurkuma i čili po želji. Priprema:&nbsp;1. Na maslinovom ulju dinstajte nasjeckani luk i prasu. Dodajte leću, batat i krompir, te zalijte vodom ili temeljcem.2. Posolite, pobiberite i dodajte (vrh noža) kurkume, čilija i curryja, no ne morate ako ne volite te začine.&nbsp;3. Nakon 20 minuta kuhanja, kad sve omekša, ispasirajte juhu i dodajte kiselo vrhnje.4. Poslužite uz konopljino i ulje od tikve.

Na maslinovom ulju dinstajte nasjeckani luk i prasu

Prijedlog za ručak: Krem čorba od batata i prase

Sastojci: 500 g pilećeg bijelog mesa, 1 zelena, 1 crvena paprika, ulje, suhi začin. Priprema: 1. Paprike isjeckajte na kolutiće. 2. Pileće meso istucite, pospite začinom i rasporedite papriku. 3. Urolajte i pecite u rerni preliveno sa malo ulja.&nbsp;

Paprike isjeckajte na kolutiće

Želite nešto dobro za ručak, rolovana piletina s paprikom je pravi izbor

Sastojci: 1 glavica crnog luka, 1 mješavina povrća za đuveč ili sataraš , 1 pakovanje kobasice u vakuumu, oko 350 grama, 1 kašika suhih začina, 300 – 500 ml soka od paradajza, 2 čaše ili šolje riže, so, biber, peršunov list i 50 – 100 ml ulja. Priprema:&nbsp;1. Isjeckati crni luk, dodati suhe začine, ulje i malo vode, pa staviti da se dinsta. Kada voda ispari, smanjiti vatru pa propržiti luk nekoliko minuta.2. Dodati zatim povrće koje ste odabrali i naliti vode da ogrezne. Dok povrće provri, isjeckati kobasicu i oprati rižu. Kada povrće provri, dodati i kobasicu i kuhati nekih 15 minuta.3. Zatim dodajemo rižu i paradajz sok. Smanjite vatru na srednje i ostavite da provri.4. Kada provri, promiješajte, vidite odnos vode i riže. Vode treba da je tri puta više. Na umjerenoj vatri kuhajte dok višak vode ne ispari.5. Posolite, pobiberite i dodajte peršunov list. Još malo promiješajte i kada je riža mekana, jelo je gotovo, jer su povrće i kobasica već poluskuhani.

 Isjeckati crni luk, dodati suhe začine, ulje i malo vode, pa staviti da se dinsta

Đuveč s kobasicom se brzo sprema, ali okus je kao u najboljem restoranu

Sastojci: pileća prsa, svježi krastavac, 4 veća paradajza, pola ljubičastog luka, 2 avokada, pola šoljice peršuna, 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, so, biber i drugi začini po želji. Priprema: 1. Pileća prsa staviti na zagrijanu tavu i za to vrijeme narezati krastavce, paradajz i avokado na kockice i usitniti luk i peršun. 2. Kad je meso ispečeno, narezati ga na kockice i dodati u zdjelu s povrćem. 3. Sve politi s maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima i dobro promiješati.

Pileća prsa staviti na zagrijanu tavu i za to vrijeme narezati krastavce, paradajz i avokado na kockice i usitniti luk i peršun

Salata poput ove hladne salate s piletinom i povrćem dat će vam dovoljno energije

Sastojci: 500g brašna, 1 jaje, 2 kašike ulja, so, mlaka voda, piletina, začin. Priprema:1. Zamijesiti tijesto od brašna, jaja, ulja i soli. Od tijesta napraviti dvije jufke .2. Nauljiti tacnu, na nju staviti jufke i njih pouljiti i pokriti svaku posebno providnom plastičnom folijom, neka odstoji 20 minuta do pola sata.3. Piletinu pouljiti i pržiti u tavi, dodavajući pomalo vode, začiniti. 4. Razviti jufke i složiti jednu preko druge pa ispeći. Pečenu maslenicu preliti zaljevom od dvije čaše vode i prstohvata soli i jedne kašike ulja.5. Gotovu maslenicu prekriti piletinom i preliti sosom od piletine.

 Zamijesiti tijesto od brašna, jaja, ulja i soli

Maslenica s piletinom prijedlog za vikend ručak

Sastojci: 500 ml&nbsp;svježeg jogurta, 500 g&nbsp;smrznutog šumskog voća, 3-4 kašike meda, nekoliko listića&nbsp;svježe mente, malo mlijeka. Priprema:1. Smrznuto voće pomiješajte s malo mlijeka i izmiksajte ručnim mikserom.&nbsp;2. U posebnoj posudici pomiješajte jogurt i med te ih sjedinite s voćem, dodajte listiće mente te sve još jednom dobro izmiksajte.3. Sladoled poslužite odmah ili ga ostavite da odstoji nekoliko sati u zamrzivaču.4. Ukrasite s nekoliko bobica voća.

Smrznuto voće pomiješajte s malo mlijeka i izmiksajte ručnim mikserom

Sladoled sa šumskim voćem pravi se jako jednostavno i brzo 

Ukoliko vam treba brza ideja za ručak u ovim ljetnim danima, onda je ovaj recept idealan za vas. Jednostavna priprema, a obiluje vitaminima nužnim za zdravlje čovjeka.Sastojci: 200 g pilećih prsa, 100 g tikvica, 50 g paprike, 30 g kus kusa, 30 ml Teriyaki umaka, 1 kašika maslinovog ulja i začini po želji.Priprema:1. Piletinu narežite na kockice i stavite u tavu, posolite i dodajte kurkumu ili neki drugi začin po želji, podlijte s malo vode i ispecite. Pecite desetak minuta, a kad voda ispari, malo promiješajte i meso uklonite iz tave.2. Tikvicu i papriku narežite na tanke trakice, a zatim ih lagano pecite na maslinovom ulju otprilike pet minuta.3. Povrću u tavi zatim dodajte meso i sve prelijte teriyaki sosom pa dobro promiješajte. Po želji dodajte još začina.4. Zatim dodajte kus kus koji ste prethodno samo prelili kipućom vodom i ostavili tri do pet minuta, promiješajte i poslužite.

Jednostavna i brza priprema

Ljetni ručak: Piletina s kus kusom i tikvicama

Sastojci: 600 g jabuka, malo cimeta, 3 pudinga, 750 ml mlijeka, šećer za puding, 2 kašike meda, 2 vanilin šećera za puding, pola kg kora, ulje. Priprema:&nbsp;1. Skuhati puding sa šećerom i vanilin šećerom i prohladiti. Jabuke očistiti i izrendati. Dodati 2 kašike meda i malo cimeta. 2. Pleh podmazati pa staviti 1 koru, pouljiti pa drugu, pa pouljiti i premazati jabukama. Tako pola kora. U sredinu staviti sav puding i rasporediti. Zatim opet kore, ulje i jabuke. 3. Na svaku drugu koru stavite jabuke. Završite sa dvije prazne kore, samo ih premažite uljem. Isijecite oštrim nožem na kocke i pecite 50-55 minuta na 180 stepeni.&nbsp;Pospite šećerom u prahu.&nbsp;

 Skuhati puding sa šećerom i vanilin šećerom i prohladiti

Pita od jabuka prava je slastica koju svi peku

U ovim vrelim ljetnim danima idealni su brzi i jednostavni recepti za lagani ručak koji ne oduzimaju puno vremena, ne opterećuju organizam, a zadovoljavaju sve potrebe.&nbsp;Sastojci za 4 osobe: 3 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1 luk (80 g), 2 čehna bijelog luka, 320 g riže, 100 ml bijelog vina, 200 ml pasate od paradajza, 1 kašika miješanih začina, 2 konzerve tune, 1 kašika nasjeckanog peršuna i sir ribanac za posipanje.Priprema:1. Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i dinstajte do zlatne boje.2. Dodajte protisnuti bijeli luk, opranu i ocijeđenu rižu i kratko ispecite.3. Zalijte vinom, dodajte vode po potrebi, uz miješanje dinstajte na laganoj vatri.4. Zatim dodajte pasirani paradajz i začine5. Kada je riža skoro gotova, umiješajte tunu i pospite peršunom.Rižoto poslužite odmah posipan sirom ribancem. Po želji rižotu možete dodati grašak ili kukuruz šećerac.

Ova supa od mrkve liječi dušu i tijelo

Kukuruzne muffine svi vole, a jednostavni su za napraviti

Pečene palačinke s blitvom idealne za ručak

Ukusni crveni rižoto pripremite bez puno muke

Ukusni zalogaji bez suvišnih masnoća: Pljeskavice od tikvica i sira iz rerne

U mikrovalnoj kuhajte povrće: Ovo je razlog

Pripremite neodoljivu mekanu piletinu s tikvicama u tren oka

Prijedlog za ručak: Krem čorba od batata i prase

Želite nešto dobro za ručak, rolovana piletina s paprikom je pravi izbor

Đuveč s kobasicom se brzo sprema, ali okus je kao u najboljem restoranu

Salata poput ove hladne salate s piletinom i povrćem dat će vam dovoljno energije

Maslenica s piletinom prijedlog za vikend ručak

Sladoled sa šumskim voćem pravi se jako jednostavno i brzo

Ljetni ručak: Piletina s kus kusom i tikvicama

Pita od jabuka prava je slastica koju svi peku

Rižoto s tunom: Lagani ručak za vrele ljetne dane

Recepti

Ova supa od mrkve liječi dušu i tijelo

Kukuruzne muffine svi vole, a jednostavni su za napraviti

Pečene palačinke s blitvom idealne za ručak

Ukusni crveni rižoto pripremite bez puno muke

Ukusni zalogaji bez suvišnih masnoća: Pljeskavice od tikvica i sira iz rerne

U mikrovalnoj kuhajte povrće: Ovo je razlog

Pripremite neodoljivu mekanu piletinu s tikvicama u tren oka

Prijedlog za ručak: Krem čorba od batata i prase

Želite nešto dobro za ručak, rolovana piletina s paprikom je pravi izbor

Đuveč s kobasicom se brzo sprema, ali okus je kao u najboljem restoranu

Salata poput ove hladne salate s piletinom i povrćem dat će vam dovoljno energije

Maslenica s piletinom prijedlog za vikend ručak

Sladoled sa šumskim voćem pravi se jako jednostavno i brzo

Ljetni ručak: Piletina s kus kusom i tikvicama

Pita od jabuka prava je slastica koju svi peku

Rižoto s tunom: Lagani ručak za vrele ljetne dane