ZDRAVLJE U KUĆI

Mandra: Sve više ljudi u BiH želi postati nutricionista

Regionalni uspjeh bh. nutricioniste

D. Z.

1.2.2015

Nakon regionalnog uspjeha nutricioniste Đovanija Kenana Mandre (Giovanni), koji je pomogao brojnim poznatijim ličnostima da se riješe viška kilograma, među kojima je i Halid Bešlić, ovo zanimanje sve je popularnije u Bosni i Hercegovini.

Vlastito zdravlje

Zbog toga sve više ljudi želi da studira ishranu i zdravlje kako bi postali stručnjaci u ovoj oblasti, a priliku za to imaju na novootvorenom odsjeku nutricionizam i zdravlje na Univerzitetu modernih znanosti - CKM u Mostaru.  

- Ono što nudi ovaj studij je postati nutricionist - specijalist za prehranu, koji pomaže ljudima da razumiju i primijene spoznaje znanosti o prehrani u održavanju i poboljšavanju vlastitog zdravlja i kvaliteta življenja. Nutricionist ima opće razumijevanje strukture i funkcija ljudskog tijela, kao i široko znanje o prehrani - kaže Kenan Mandra, predavač i saradnik na CKM-u.  

Đovani ističe da studirati nutricionizam i zdravlje na CKM-u podrazumijeva ne samo siguran posao u budućnosti kako u regionu, tako i u zemljama Zapadne Evrope, nego i poznavanje sprege između prehrane i zdravlja čovjeka u vrijeme velike zagađenosti i modernih bolesti.

Prirodna znanost

- Ukoliko želite da upoznate ishranu i da se profesionalno bavite ishranom, možete doći u Mostar i postati nutricionista. Nutricionizam ili znanost o prehrani je primijenjena prirodna znanost o hranjenju tijela, koja proučava odnos između čovjeka i hrane i implikacije koje proizlaze iz tog odnosa i reflektiraju se na sociološki, psihološki, fiziološki i biohemijski aspekt. Temelji se na osnovnim principima hemije i biohemije, biologije i mikrobiologije, fiziologije i anatomije te genetike. U praksi obuhvata i principe znanosti poput poljoprivrede, prehrambene tehnologije, biotehnologije, antropologije, medicine, sociologije, psihologije i ekonomije - kaže Mandra.

Broj gojaznih u BiH raste

Bosna i Hercegovina se, prema broju gojaznih ljudi, nalazi na šestom mjestu u svijetu, a na drugom u Evropi. Sve više ljudi želi se riješiti viška kilograma uz savjete nutricionista.

- Prema istraživanju Svjetske zdravstvene organizacije, u našoj zemlji je 62,9 posto debelih stanovnika, a prema njihovim predviđanjima, u sljedećih nekoliko godina broj gojaznih će rasti. Jasno je da je u svijetu ogroman broj ljudi koji svim silama žele po svaku cijenu smršavjeti. Tražeći recept za mršavljenje, ljudi tragaju za mnogo toga, a najbolji izbor im je da potraže savjete nutricioniste - kaže Mandra.