Mlijeko spada u red najzdravijih i najboljih namirnica. Od malena ga treba piti, barem jednu čašu dnevno. Ako ste pak vegetarijanac, onda je sojino mlijeko najbolji izbor za vas.

Mlijeko pomaže u kontroli želje za hranom i smanjuje rizik od nastanka osteoporoze. Sadrži ugljikohidrate, proteine i masti. Tijelo će ga razgrađivati duže, a vi ćete duže imati osjećaj sitosti. Odličan je izvor kalcija i D vitamina.

Također, dokazano je da mlijeko s nižim sadržajem masnoće i mliječni proizvodi ubrzavaju mršavljenje jer kalcij podstiče ćelije na sagorijevanje masti, umjesto da je zadržavaju.

S druge strane, sojino mlijeko smanjuje rizik od nastanka srčanih bolesti. Sadrži rastvoriva vlakna i proteine soje koji smanjuju nivo lošeg (LDL) holesterola i triglicerida.