I ove su godine povratnici u Modriču, po četvrti put, organizovali natjecanje u spravljanju najbolje ćetenije. Riječ je o tradicionalnom slatkišu od šećera za čije spravljanje je, osim niske temerpatura, potrebna i velika umješnost kuhara.
Ove godine u spravljanju ćetenije se natjecalo osam ekipa iz Modriče, Odžaka, Gradačca i drugih gradova. Uprkos niskoj temepraturi i padavinama, stotine građana su se, uz muziku i logorsku vatru družili duboko u noć. Tajne dobre Ćetenije stariji prenose na mlade.
- Ovo je tradicionalna poslastica naših starih. Tajna je da se ukuha, odnosno uprži fino šećer i brašno i da se fino završi, "iskaiša", da bude kao kosa moje unuke – kaže nam Ramiza Džambić, kuharica ćetenije iz Modriče.
Prilika je ovo za druženje, dobru zabavu i susrete starih prijatelja. I ove godine sa svojim sugradjanima je i Željina fudbalska legenda Nikola Nikić.
- Evo ovdje vidite moj Simela, Eso, Čedo, Salko. Sve su to moji drugari sa kojima sam ja odrastao. I drago mi je. Ja sad baš pitam Esu ima li ovo i u Sarajevu. Ne mogu da se sjetim. Kaže Eso nema. Ovo je jedno jedistveno i u Tarevcima za jedno 15 dana ima. I tamo ću biti sa svojim prijateljima - kaže Nikić.
Uz logorsku vatru i dobro raspoloženje Modričani su se s gostima družili duboko u noć.
