ZDRAVLJE U KUĆI

Ako se osjećate umorno ove namirnice će vam vratiti energiju

Manjak kalijuma, magnezijuma i gvožđa izaziva umor i iscrpljenost organizma

(A. Sm.)

17.9.2014

Manjak kalijuma, magnezijuma i gvožđa izaziva umor i iscrpljenost organizma. Zato, da biste povećali energiju odaberite prave namirnice.

Zelje i sjemenke tikve

Magnezijum podiže nivo energije, opušta mišiće i poboljšava san. Ako tijelu nedostaje, javlja se hronični umor. Najbolji izbor su zelje i semenke tikve. Preporučeni dnevni unos za žene je od 310 do 320 miligrama, a za muškarce od 400 do 420 miligrama.

Crveno meso

Manjak gvožđa može uzrokovati stalan osjećaj umora i povezuje se s anemijom. Smanjuje snabdjevenost tijela kiseonikom zbog čega se javlja hronični umor. Tijelu zbog toga trebaju namirnice koje sadrže velike količine ovog minerala kao što je crveno meso. Magnezij se nalazi i u mahunarkama i lisnatom povrću, ali treba ga kombinovati s citursima koji su bogati vitaminom C što će poboljšati apsorpciju ovog minerala. Preporučeni dnevni unos je osam miligrama.

Citrusi

Nedostatak vitamina C također se povezuje s umorom. Ovaj vitamin je nužan za zdravlje sistema koji upravlja adrenalinom, poboljšava apsorpciju gvožđa i sprječava infekcije. Njime su bogati agrumi kao što su narandže i limun, a preporučuje se da se jedu svježe jer se kuhanjem gubi i do 25 posto vitamina C. Preporučeni dnevni unos jeste 75 miligrama za žene i 90 miligrama za muškarce.

Mrkva i krompir

Beta karoten kojim obiluju mrkva, zelje i krompir pomaže kod hroničnog umora. On podiže nivo energije, jača imunitet i sprječava infekcije. Najbolje je jesti povrće - svježe ili kuhano na pari jer se kuhanjem gubi puno vitamina.

Cijela zrna žitarica

Ugljeni hidrati su odličan izvor energije, ali samo oni složeni. Jednostavni prebrzo podižu nivo šećera i jednako ga brzo spuštaju što izaziva umor. Najbolji izvor su cijela zrna žitarica koja su odličan izbor za doručak jer je tada nivo energije najniži. Također, bogata su vitaminom B koji pomaže u bržoj razgradnji ugljenih hidrata. Žitarice od cijelog zrna se preporučuju u ishrani najmanje tri puta sedmično.

Avokado i banane

Manjak kalijuma izaziva iscrpljenost i mišićni umor. Također, što je niži nivo kalijuma u organizmu, to tijelo i teže apsorbuje kalcijum što slabi kosti. Odličan izvor kalijuma su avokado, zelje, tikva i banane. Preporučeni dnevni unos je 4700 miligrama, piše B92.